岡畑康栄専務のオリジナル梅干し料理レシピ

みんなでわいわい手巻き寿司

｜材料

【分量（1人分）】 白米　…　1合 板のり　…　適量 お好きな具材　…　適量 梅酢（すし酢）　…　25〜30cc

｜作り方

調理時間：- (1) 米１合分のごはんに対し、すし酢25㏄～30㏄が目安です。 (2) しゃもじで米を切るように混ぜ合わせ、全体に混ざったら、すし飯を広げてうちわで冷まします。 (3) のりで好きな具材といっしょに巻いて完成！

｜今回使用した商品

梅酢ですし酢

風味豊かでコクがあってなめらかな、ツーンとこないマイルドな「すし酢」 梅酢から作られた、クエン酸を豊富に含んだほのかな梅風味のすし酢です。 すっぱくなく、ごはんに混ぜるだけで簡単にすし酢が作れるので、お手軽に手巻きやチラシ寿司作りに最適です。

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