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BRUNOガラスエアフライヤーでつくる「おつまみ×クラフトビール」ペアリング5選

公開日：2026/10/06　更新日：2026/10/06
コンセプト「“たのしい”をつなぐ。」を掲げる「BRUNO（ブルーノ）」より、酒税法改正をきっかけに、ご自宅でのビール時間をより豊かに愉しむ提案として、「ガラスエアフライヤー」でつくるおつまみとクラフトビールのペアリング5選を発表します。 個性豊かなクラフトビールを通じて新しいビール文化を発信するヤッホーブルーイング監修で、料理の味わいや香りに合わせたクラフトビールをセレクト。 ガラスエアフライヤーで手軽につくれるおつまみとともに、価格だけではなく、“今日はどんな味を愉しみたいか”でビールを選ぶ、新しい家飲み体験を提案します。

できたておつまみとクラフトビールで愉しむ

2026年10月の酒税法改正を機に、ビールへの関心が高まっています。ビール系飲料の税率差が縮小されることで、価格だけでなく味わいへの注目も高まりつつあります。 ビールは単体で味わうだけでなく、料理との組み合わせによって香りや味わいの印象が変化し、さらに豊かな食体験を愉しめることも魅力のひとつです。 BRUNOは、個性豊かなクラフトビールを展開するヤッホーブルーイング協力のもと、ガラスエアフライヤーでつくるおつまみとクラフトビールのペアリングをご提案します。 「ガラスエアフライヤー」は、揚げたてや焼きたてなど、おつまみを最もおいしい状態で愉しめる調理家電です。 食材を入れて温度と時間を設定するだけで、ビールにぴったりの一品を手軽に調理できます。 ガラス越しに食材が色づき、香ばしく仕上がっていく様子を眺めながら、クラフトビールとともに出来上がりを待つ時間も愉しめます。 まるでライブ調理のような臨場感が、おうち居酒屋時間をさらに特別なものにしてくれます。 今回は、ガラスエアフライヤーでつくるおつまみと、ヤッホーブルーイングおすすめのクラフトビールによるペアリング5選をご紹介します。

ヤッホーブルーイングおすすめ！

おつまみ×クラフトビールのペアリング5選

クラフトビールメーカー「ヤッホーブルーイング」協力のもと、ガラスエアフライヤーでつくるレシピと相性のよいクラフトビールをセレクト。 料理の味わいや香りを引き立てる、おすすめのペアリングをご紹介します！ ----------------------------------------------------- ■今回ペアリングを監修いただいたのは よなよなビアライズ広報・SNS運用担当 これまでクラフトビールのペアリング記事の執筆やよなよなビアライズ限定製品サプライズナッツの開発などを担当 ヤッホーブルーイング大阪醸造所 よなよなビアライズ 経営企画 鳳崎 創さん -----------------------------------------------------
オレンジとマーマレードで漬け込んだスペアリブを香ばしく焼き上げた、ごちそうレシピ。 肉の旨みと柑橘の爽やかな風味が広がります。 ----------------------------------------------------- ＜ヤッホーブルーイング鳳崎さん　おすすめコメント＞ トッピングにローズマリーを加えることで、インドの青鬼の柑橘のような香りとよく合います。 スペアリブのしっかりとした食べ応えに対してインパクトのある「インドの青鬼」は相性ぴったりです。 -----------------------------------------------------
はんぺんのふんわり食感にカニカマの旨味とチーズのコクを合わせた、おつまみにもぴったりな一品。 ガラスエアフライヤーでサクッと仕上げることで、軽やかな食べ心地と香ばしさが愉しめます。 ----------------------------------------------------- ＜ヤッホーブルーイング鳳崎さん　おすすめコメント＞ はんぺんとカニカマのやさしい旨味とチーズのコク、カツの香ばしさが「正気のサタン」のさわやかなホップの香りと飲み口にぴったりです。 -----------------------------------------------------
外はしっとり、中からチョコレートがとろけ出す濃厚フォンダンショコラ。 贅沢な味わいを手軽に愉しめるご褒美スイーツです。 ----------------------------------------------------- ＜ヤッホーブルーイング鳳崎さん　おすすめコメント＞ シェリー酒のような熟成香と濃厚なコク、カラメルのような上品な甘みが特徴の眠れるしししの特徴です。 濃厚なフォンダンショコラが、モルト由来の芳醇な甘みとコクを引き立てます。 -----------------------------------------------------
にんにくの香ばしい風味と、ぷりぷりのえびの旨みが愉しめるガーリックシュリンプ。レモンとパセリがアクセントとなり、食欲をそそる一品です。 ----------------------------------------------------- ＜ヤッホーブルーイング鳳崎さん　おすすめコメント＞ ガーリックシュリンプのパンチのきいたにんにくがビールの持つウッディな香りと調和します。 「裏通りのドンダバダ」のシャルドネのような爽やかな香りと、パセリやレモンの香りがマッチします。 -----------------------------------------------------
ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉を香ばしく焼き上げたタンドリーチキン。 外はこんがり、中は驚くほどジューシーな食べ応えのある一品です。 ----------------------------------------------------- ＜ヤッホーブルーイング鳳崎さん　おすすめコメント＞ スパイスの香りと「よなよなエール」の華やかな柑橘のような香りがマッチ。 鶏肉のジューシーな旨味がビールの心地よい苦味に合います。 -----------------------------------------------------

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