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はんぺんとカニカマのチーズ入りカツ

公開日:2026/08/06 更新日:2026/08/06

材料

●具材(2人分(直径5~6cm 4個分)) はんぺん 1枚(90g) ★かにかまぼこ 6本 ★ピザ用チーズ 20g ★枝豆 20粒 ★片栗粉、マヨネーズ 各大さじ1 ☆パン粉 1/2カップ(20g) ☆オリーブ油 大さじ2(サラダ油でも可)

作り方

【下準備】 ・はんぺんは袋の上からもんで細かくほぐし、ポリ袋に入れる。 ・★を加えてなめらかになるまでもみ混ぜ、直径5~6cmほどの円形に成形する。 ・バットに☆を入れて混ぜ、成形した生地にしっかりまぶす。 ・ガラスエアフライヤーをメニュー「ノンフライ」(200度/ 3分)で予熱する。 ①下準備した生地をガラスエアフライヤーのバスケットに並べ、本体にセットする。 ②メニュー「ノンフライ」(200度 / 15分)を選択し、スタートボタンを押す。 ③調理が完了したらガラスバスケットを引き出し、トングなどで取り出して皿に盛りつける。

ポイント

食パンに千切りキャベツと合わせてはさみ、サンドイッチにするのもおすすめです。 ・サンドイッチの作り方…食パン(6枚切り)2枚に、マヨネーズ小さじ2とねりからし1~2cmを塗り広げ、カツ1個と千切りキャベツ30gをのせ、ソース適量をかけて挟む。

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