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オススメ商品
八重山クロレラ
沖縄県・石垣島の豊かな自然に育まれた貴重な国産クロレラ
豊かな太陽エネルギー、綺麗な天然水、清んだ空気、高度な培養技術により、厳格な管理のもとで屋外培養されます。
豊かな自然の元で育てられたクロレラは、自然に栄養価が高くなり、高品質なクロレラに成長します。
醗酵三種ウコン
古くからウコンが親しまれる沖縄でも有数のウコン栽培地域、自然豊かな沖縄県北部で育てた、希少価値の高い無農薬ウコンを100％使用。
春ウコン・秋ウコン・紫ウコン 3種類のウコンを贅沢にブレンドし、
琉球伝統の泡盛の製造技術を生かし沖縄県産マンゴー果実酵母のチカラを借り発酵させることで糖質を30％カットすることに成功しました。
また、発酵させることにより吸収率の高い遊離アミノ酸も3倍に増えています。
醗酵バガスファイバー
さとうきびから砂糖や黒糖の原料を搾ったカス を「バガス」といいます。
このバガスには食物繊維がたっぷりと含まれていることはわかっていましたが、これまで食品として利用することができませんでした。
その難問を独自の技術で解決して生まれたのが「醗酵バガス」です。
バガスにもともと豊富な不溶性食物繊維に、水溶性食物繊維、キシロオリゴ糖、ポリフェノールが加わった醗酵バガスは、おなかを元気にしてくれるスーパー素材なのです。