楽天市場 | にっぽん津々浦々 - ちょいかけするだけで大変身！川中醤油の燻製だし醤油で簡単アレンジ

スタッフライター：サクサクなんとなく食欲が出なかったり、料理をする気力がなくなる日ってありますよね。そんな時期におすすめしたいのが、かけるだけで香りが広がる「燻製だし醤油」です！

川中醤油燻製だし醤油 70ml

497

円

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国産丸大豆醤油を桜チップでじっくり燻製した、香り豊かな醤油。ふたを開けた瞬間、ふわっと広がるスモーキーな香りが特徴です。「使うだけでスモーク薫る」のキャッチコピー通り、いつもの料理が一気にワンランクアップ。卵かけご飯やチーズ、お肉料理とも相性抜群です。

簡単アレンジ3️⃣選！

1. 卵かけご飯🍳

まず試してほしいのが卵かけご飯！アツアツのご飯とトロッとした卵に少しかけるだけ。燻製の香りが広がり、醤油の旨味がぎゅっと詰まっていて美味しかったです。

2. クリームチーズ🧀

クリームチーズにちょいかけすると、簡単おしゃれおつまみに！クラッカーに乗せれば、おうち時間がちょっと贅沢になります。おうち時間のおつまみにもぴったりです！

3. サラダチキン🥗

家にあったので試しにかけてみたところ、驚くほど風味がアップ！「今日は料理したくない…」という日でも、手軽に満足感のある一品になります。忙しい日の簡単ごはんにもおすすめです。

実際に使ってみた感想

開ける前までは、ほんのり燻製が香る程度でしょ…と思っていたのですが、いざふたを開けて使ってみると、ぶわーっと燻製の香りが広がって「これほどか！」と正直驚きました。しかも、かけるだけで味が決まるのでとっても楽チン！なんとなくやる気が出ない日でも、手軽に“ちゃんと美味しい”ごはんが作れるのが嬉しいポイントです☆彡（味が濃厚なので、普段使っている醤油より気持ち少なめでいいかもしれません。）

香りの良い食べ物があるだけで、いつもの食事時間がちょっと楽しくなる気がします。燻製だし醤油は、・料理を頑張りたくない日・手軽に味変したい日・おうち居酒屋気分を楽しみたい日そんな時にぴったりの一本でした。いつもの料理に“燻製のひと手間”をプラスして、おうちごはんを少し贅沢に楽しんでみませんか？