ようこそ 楽天市場へ
ログイン
会員登録
買い物かご
買い物かご
買い物かごに商品がありません
閲覧履歴
お気に入り
購入履歴
myクーポン

北海道寿都町「寿都湾かき小屋」で13名発症

公開日：2026/05/18　更新日：2026/07/10

北海道寿都町で食中毒

2026/05/14 2026年5月14日、北海道は寿都郡寿都町の飲食店「寿都湾かき小屋」でノロウイルスによる食中毒が発生したと公表しました。 北海道によると、2026年5月4日に同店を利用した4団体15名のうち13名が、5月5日午後2時頃から嘔吐、下痢、発熱などの症状を呈しました。 通院者は4名で、入院者はいないとされています。 有症者が喫食したメニューには、蒸し焼きのカキ・ホタテ・ハマグリ・ツブ・エビ・アワビ、生しらす丼、おにぎり、刺身、かに汁等が含まれています。倶知安保健所等の検査では、有症者8名と調理従事者1名の便からノロウイルスが検出されました。 北海道は、有症者の共通食が当該施設で調理・提供された食事に限られることなどから、当該施設で調理提供された食事を原因とする食中毒と断定しました。 倶知安保健所は、2026年5月14日から15日まで2日間の営業停止を命じ、施設設備や器具類の清掃・殺菌、衛生管理計画の作成、従業員教育の徹底を指示しています。
【ノロウイルスについて】 ・ノロウイルスは非常に強い感染力を持っている ・ノロウイルスは口から侵入することで感染するが、 ・その感染経路は多岐に渡っている ・ノロウイルスの潜伏期間は1～2日、症状が出る期間も2日ほどと短いが、排菌期間は発症してから数週間後までと非常に長い 【これらの病原体から身を守るためにできること】 • 手洗いの徹底: 食事の前やトイレの後など、こまめな手洗いを心掛けましょう。石鹸を使って流水で20秒以上しっかり洗いましょう。 • 環境の消毒: ドアノブや手すりなど、患者が触れた場所は、次亜塩素酸ナトリウム200ppmで消毒しましょう。（アルコール消毒ではダメ！） • 食品の加熱: 食品は中心部まで十分に加熱調理しましょう。特に生食は避けましょう。 • 嘔吐物や便の処理: 次亜塩素酸ナトリウム1000ppmで消毒しましょう。（アルコール消毒ではダメ！） • 集団生活における対策: 施設などでは、こまめな換気や消毒を行いましょう。人が多い場所ではマスクを着用しましょう。