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和歌山県海南市の回転寿司店で13人が発症

公開日：2026/03/16　更新日：2026/07/10

和歌山県でノロウイルス食中毒

2026/03/15 和歌山県海南市の回転寿司チェーン店「はま寿司 海南店」において、ノロウイルスによる食中毒が発生しました。 3月8日に同店で食事をした6グループ19人のうち、2歳から88歳までの13人が下痢や嘔吐などの症状を訴え、医療機関を受診しました。 海南保健所が調査を実施したところ、有症者からノロウイルスが検出され、有症者間に共通する感染症を疑う事象がないことなどから、同店を原因とする食中毒であると判断されました。 3月10日に発症者から医療機関への受診報告があり、同日夜から同店は自主的に営業を停止しています。 海南保健所は3月13日に食品衛生法第6条第3号の規定に違反したとして、同店に対し3月13日から15日までの3日間の営業停止処分を命じました。
【ノロウイルスについて】 ・ノロウイルスは非常に強い感染力を持っている ・ノロウイルスは口から侵入することで感染するが、 ・その感染経路は多岐に渡っている ・ノロウイルスの潜伏期間は1～2日、症状が出る期間も2日ほどと短いが、排菌期間は発症してから数週間後までと非常に長い 【これらの病原体から身を守るためにできること】 • 手洗いの徹底: 食事の前やトイレの後など、こまめな手洗いを心掛けましょう。石鹸を使って流水で20秒以上しっかり洗いましょう。 • 環境の消毒: ドアノブや手すりなど、患者が触れた場所は、次亜塩素酸ナトリウム200ppmで消毒しましょう。（アルコール消毒ではダメ！） • 食品の加熱: 食品は中心部まで十分に加熱調理しましょう。特に生食は避けましょう。 • 嘔吐物や便の処理: 次亜塩素酸ナトリウム1000ppmで消毒しましょう。（アルコール消毒ではダメ！） • 集団生活における対策: 施設などでは、こまめな換気や消毒を行いましょう。人が多い場所ではマスクを着用しましょう。