ようこそ 楽天市場へ
ログイン
会員登録
買い物かご
買い物かご
買い物かごに商品がありません
閲覧履歴
お気に入り
購入履歴
myクーポン

島根県松江市のスーパー仕出し弁当でノロウイルス食中毒

公開日：2026/03/15　更新日：2026/07/10

島根県松江市で37人食中毒

2026/03/14 島根県松江市は3月14日、松江市東出雲町のスーパーマーケット「アイパルテ東出雲店」で調理された仕出し弁当を原因とする食中毒が発生したと発表した。 3月13日に市民から松江保健所に「3月8日に提供された仕出し弁当を食べた複数の者が、嘔吐や下痢の症状を呈した」との連絡があった。 松江保健所が調査したところ、8日に同店で調理された仕出し弁当が1グループに提供されており、この弁当を食べた37人が下痢や嘔吐などの症状を訴えていることが判明した。 検査の結果、患者と調理従事者の便からノロウイルスが検出されたことなどから、松江保健所はこの施設を原因とする食中毒と断定した。 同店の飲食店営業とそうざい製造施設について、14日から4日間の営業停止処分とした。
【ノロウイルスについて】 ・ノロウイルスは非常に強い感染力を持っている ・ノロウイルスは口から侵入することで感染するが、 ・その感染経路は多岐に渡っている ・ノロウイルスの潜伏期間は1～2日、症状が出る期間も2日ほどと短いが、排菌期間は発症してから数週間後までと非常に長い 【これらの病原体から身を守るためにできること】 • 手洗いの徹底: 食事の前やトイレの後など、こまめな手洗いを心掛けましょう。石鹸を使って流水で20秒以上しっかり洗いましょう。 • 環境の消毒: ドアノブや手すりなど、患者が触れた場所は、次亜塩素酸ナトリウム200ppmで消毒しましょう。（アルコール消毒ではダメ！） • 食品の加熱: 食品は中心部まで十分に加熱調理しましょう。特に生食は避けましょう。 • 嘔吐物や便の処理: 次亜塩素酸ナトリウム1000ppmで消毒しましょう。（アルコール消毒ではダメ！） • 集団生活における対策: 施設などでは、こまめな換気や消毒を行いましょう。人が多い場所ではマスクを着用しましょう。