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岡山県真庭市の飲食店で22人が体調不良

公開日：2026/01/30　更新日：2026/07/10

岡山県真庭市で飲食店ノロ食中毒

2026/01/29 岡山県は2026年1月29日、真庭市惣の飲食店「くいもんやあけび」で1月24日に刺身やもつ鍋、ローストビーフ等の料理を食べた45人のうち、調査済みの35人の中から20～50代の男女22人が下痢、嘔吐、発熱などの症状を訴えたと発表した。 真庭保健所が調査した結果、患者の便からノロウイルスが検出され、症状を訴えた人たちに共通する食事がこの店であることから、ノロウイルスによる集団食中毒と断定された。入院患者はいないが、患者はいずれも快方に向かっているという。 岡山県はこの店を1月29日から31日まで3日間の営業停止処分とした。
【ノロウイルスについて】 ・ノロウイルスは非常に強い感染力を持っている ・ノロウイルスは口から侵入することで感染するが、 ・その感染経路は多岐に渡っている ・ノロウイルスの潜伏期間は1～2日、症状が出る期間も2日ほどと短いが、排菌期間は発症してから数週間後までと非常に長い 【これらの病原体から身を守るためにできること】 • 手洗いの徹底: 食事の前やトイレの後など、こまめな手洗いを心掛けましょう。石鹸を使って流水で20秒以上しっかり洗いましょう。 • 環境の消毒: ドアノブや手すりなど、患者が触れた場所は、次亜塩素酸ナトリウム200ppmで消毒しましょう。（アルコール消毒ではダメ！） • 食品の加熱: 食品は中心部まで十分に加熱調理しましょう。特に生食は避けましょう。 • 嘔吐物や便の処理: 次亜塩素酸ナトリウム1000ppmで消毒しましょう。（アルコール消毒ではダメ！） • 集団生活における対策: 施設などでは、こまめな換気や消毒を行いましょう。人が多い場所ではマスクを着用しましょう。