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愛知県東浦町の飲食店「都やこ」で26人が食中毒

公開日:2025/04/04 更新日:2026/07/10

愛知県東浦町でノロウイルスによる食中毒

2025/04/04 愛知県東浦町の飲食店「都やこ」で、2024年3月28日に食事または弁当を食べた26人が食中毒の症状を訴え、ノロウイルスが検出されました。 以下に、事件の要約と詳細を記載します。 事件の要約 飲食店「都やこ」で食事または弁当を食べた26人が食中毒の症状を訴え、ノロウイルスが検出された。 調理担当者4人のうち1人からノロウイルスが検出された。 愛知県は2024年4月3日付けで店を営業禁止処分とした。 2024年3月28日、飲食店「都やこ」で食事をしたグループから「複数名が体調不良」と保健所に連絡があった。 半田保健所が調査したところ、食事をしたグループと弁当を食べたグループ合わせて26人が下痢や嘔吐などの症状を訴えていた。 検査の結果、26人からノロウイルスが検出された。 入院患者はおらず、全員快方に向かっている。 調理担当者4人のうち1人からノロウイルスが検出された。 愛知県は2024年4月3日付けで店を営業禁止処分とした。
【ノロウイルスについて】 ・ノロウイルスは非常に強い感染力を持っている ・ノロウイルスは口から侵入することで感染するが、 ・その感染経路は多岐に渡っている ・ノロウイルスの潜伏期間は1~2日、症状が出る期間も2日ほどと短いが、排菌期間は発症してから数週間後までと非常に長い 【これらの病原体から身を守るためにできること】 • 手洗いの徹底: 食事の前やトイレの後など、こまめな手洗いを心掛けましょう。石鹸を使って流水で20秒以上しっかり洗いましょう。 • 環境の消毒: ドアノブや手すりなど、患者が触れた場所は、次亜塩素酸ナトリウム200ppmで消毒しましょう。(アルコール消毒ではダメ!) • 食品の加熱: 食品は中心部まで十分に加熱調理しましょう。特に生食は避けましょう。 • 嘔吐物や便の処理: 次亜塩素酸ナトリウム1000ppmで消毒しましょう。(アルコール消毒ではダメ!) • 集団生活における対策: 施設などでは、こまめな換気や消毒を行いましょう。人が多い場所ではマスクを着用しましょう。