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群馬県前橋市で発生したノロウイルスによる食中毒

公開日:2025/03/25 更新日:2026/07/10

群馬県前橋市で今年に入って3件目の食中毒

2025/03/23 群馬県前橋市で発生したノロウイルスによる食中毒 前橋市内の海鮮料理店「海鮮料理東海」で食事をした32人が、下痢や嘔吐などの食中毒症状を発症しました。 患者の便からノロウイルスが検出され、前橋市は店の食事が原因であると断定しました。 店は3日間の営業停止処分を受けました。 2024年3月11日から14日にかけて、「海鮮料理東海」を利用した10代から60代の男女32人が食中毒の症状を訴えました。 患者は5つのグループに分かれており、広範囲にわたって食中毒が発生したことがわかります。 患者の便からノロウイルスが検出されたため、前橋市は店の食事が原因と断定しました。 前橋市は、3月22日から24日まで同店を3日間の営業停止処分としました。 前橋市衛生検査課は、店で提供された生ガキや刺身などが原因であると推定しています。 患者は全員快方に向かっています。 前橋市での食中毒の発生は、今年に入って3件目です。
【ノロウイルスについて】 ・ノロウイルスは非常に強い感染力を持っている ・ノロウイルスは口から侵入することで感染するが、 ・その感染経路は多岐に渡っている ・ノロウイルスの潜伏期間は1~2日、症状が出る期間も2日ほどと短いが、排菌期間は発症してから数週間後までと非常に長い 【これらの病原体から身を守るためにできること】 • 手洗いの徹底: 食事の前やトイレの後など、こまめな手洗いを心掛けましょう。石鹸を使って流水で20秒以上しっかり洗いましょう。 • 環境の消毒: ドアノブや手すりなど、患者が触れた場所は、次亜塩素酸ナトリウム200ppmで消毒しましょう。(アルコール消毒ではダメ!) • 食品の加熱: 食品は中心部まで十分に加熱調理しましょう。特に生食は避けましょう。 • 嘔吐物や便の処理: 次亜塩素酸ナトリウム1000ppmで消毒しましょう。(アルコール消毒ではダメ!) • 集団生活における対策: 施設などでは、こまめな換気や消毒を行いましょう。人が多い場所ではマスクを着用しましょう。