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夏を元気に乗り切る方法とは?〜なつめが届ける季節の話〜

公開日:2025/07/10 更新日:2025/07/22

薬膳となつめで乗り切る心と体の夏の整え方

暑さと湿度の厳しい日本の夏。 毎年、食欲不振や疲労感、不眠などの“夏バテ”に悩まされる方も多いのではないでしょうか。 夏は、冬以上に心と体が落ち着かず、エネルギーを消耗しやすい季節。特に湿気が多い日本の気候では、体内に余分な「湿」がたまりやすく、巡りが悪くなりやすいのです。 そんな時期におすすめなのが、薬膳の知恵と、古来より「不老長寿の果実」ともいわれるなつめの活用です。

夏バテを防ぐ食のポイント

薬膳の観点では、夏野菜の「清熱」「利水」「潤い」の作用を活かしつつ、体を冷やしすぎず“巡り”を良くすることが大切です。 胃腸を冷やしすぎると逆に不調を招くため、冷たいものばかりに偏らない工夫も必要です。

おすすめの薬味と食材

薬味は、火を使わずに使える便利な食材。味に深みを加えながら、体調を整える力も持っています。 ・パクチー:温性 食欲不振、利水、清熱 ・しそ(大葉):温性 胃の不快感、お腹の冷えや痛み ・生姜:温性 食欲不振、冷えによる下痢 ・にら:温性 冷え、血の巡り促進 ・ねぎ:温性 冷え、お腹の健康維持 ・茗荷:温性 生理不順、生理痛、口内炎、食欲不振

薬膳の定番なつめで、夏の疲れをサポート

なつめには、気と血を補い、心身のバランスを整える作用があるとされ、薬膳では欠かせない食材です。 特に夏は、不眠やイライラなど“心”の不調が出やすいため、なつめのやさしい甘みが心を落ち着かせる助けになります。

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