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【簡単レシピ】ホクホク&トロ〜リ♪明太チーズコロッケ🧀🥔

公開日:2026/10/08 更新日:2026/10/08

大人も子供も大好きなコロッケ✨️😋

みなさん、こんにちは〜!✨ 毎日のお献立作り、本当にお疲れ様です!「今日のおかず、何にしようかな…」と頭を悩ませていませんか? そんなあなたにぜひ試してほしい、とっておきのレシピがあります! 今回は、食卓に出した瞬間、家族みんなのテンションがパッと上がること間違いなしの絶品おかず「明太チーズコロッケ🧀🥔」をご紹介します!🎉 口に入れた瞬間、ホクホクのじゃがいもと「かねふくの明太子」のピリッとした旨味が広がって、そこへトロ〜り濃厚なチーズが絡み合う…もう箸が止まらなくなる最高の組み合わせなんです!🤤 しかも!サクッとした衣の中からは、ジューシーなウインナーがひょっこり顔を出すサプライズ感付き♪ 一口食べれば大人も子供も一発で夢中になっちゃう、大満足間違いなしの主役級おかずです✨ 「今日の夕飯、大成功!」と思えること間違いなしのこのレシピ。 それではさっそく、楽しく作っていきましょう〜!🍳

ホクホク♪明太チーズコロッケ🧀🥔

レシピ

■ 材料 ・かねふく 明太子スティック 1本 ・じゃがいも(中) 3個 ・ミックスベジタブル お好みの量 ・ウインナー 適量 ・スライスチーズ 適量 ・卵 2個 ・パン粉 適量 ・(A)薄力粉 30g ・(A)片栗粉 25g ・(A)砂糖 10g ・(A)塩 少々 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■ 手順 ①じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、600Wのレンジで8分ほど加熱し、熱いうちにマッシャーなどで潰す。 ②ミックスベジタブル、(A)、明太子スティックを加えて混ぜ合わせる。 ③ウインナーの先端に十字の切り込みを入れ、半分に切ったスライスチーズで半分巻く。 ④②で包んで丸め形を整えたら溶き卵、パン粉の順で衣をつける。 ⑤フライパンに油を④が半分浸かるほど注いで180℃に温め、④をきつね色になるまで揚げたら完成!

✨️このレシピの推しポイント✨️

①明太子スティックで手間激減! 皮から出す・ほぐす作業ゼロ。絞り出してめんつゆと混ぜるだけだから手も汚れません!簡単に明太子料理が完成します! ②子どもが大歓喜するサプライズ感! コロッケの中からウインナーがひょっこり顔を出す見た目で、食卓が一気に賑やかに♪ ③家族みんなが夢中になる神コラボ! 明太子の旨味×とろ〜りチーズ×ウインナーの相性が抜群で、世代を問わず誰もが大好きな味!

今夜のメインはコレで決まり♪

ホクホク感、ピリッとした明太子の旨味、とろけるチーズ、そしてジューシーなウインナー…美味しい要素をギュッと詰め込んだ「明太チーズコロッケ」。今夜のおかずにぜひ作ってみてくださいね!(^O^)❤

使用した商品の紹介!😻

今回のレシピで使用した「明太子スティック」は、かねふく楽天公式ページで大人気の商品なんです! 人気の理由は3つ! ①使い勝手抜群の小分け包装! ②流水解凍わずか3分!「使いたい!」と思ったらすぐ使えます ③コロッケにはもちろん、パスタや和え物、トーストなど日々の料理に大活躍! 冷凍庫に常備しておけば、「なんか物足りないなー」という時にサッと使えて本当に便利なんです! ぜひチェックしてくださいね!

動画でもレシピ公開中!