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【簡単レシピ】おつまみにおすすめ！めんたい味玉🥚

公開日：2026/09/30　更新日：2026/09/30

今日頑張った自分へのご褒美に🍺

「明日からお休みだし、冷えたビールと一緒にちょっと特別なおつまみを楽しみたいなぁ」なんて気分の日に、ぜひ仕込んでみてほしい逸品があるんです！ それが、とろ〜り半熟のゆで卵に明太子の旨味がじゅわっと染み込んだ「めんたい味玉」🥚🥚🥚 ゆで卵をめんつゆと明太子と一緒に袋に入れて、一晩置いておくだけ。「明日のおやすみに、味がしみしみの味玉で飲むぞ…！」なんて想像しながら仕込む時間から、もうワクワクが止まりません☺️❤ 翌日、冷蔵庫から取り出せば「えっ、こんなに美味しいの！？」と驚くくらい絶品のおつまみが完成しちゃいますヽ(=´▽`=)ﾉ 包丁もまな板も使わずにパッと作れるので、お休み前の夜にさっと仕込むのにも負担ゼロ。 今回は、一度作ったら絶対にハマる「めんたい味玉」の魅力と作り方をご紹介します！

漬けるだけ簡単♪めんたい味玉🥚🍳🐣

レシピ（2個分）

■ 材料 ・かねふく 明太子スティック　1本 ・卵　2個 ・めんつゆ(2倍濃縮)　大さじ1 ・青ネギ　適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■ 手順 ①卵は冷蔵庫から出してすぐに沸騰したお湯で7分茹で、氷水に移して1分ほど冷やし、殻を剥く。 ②ジッパー付きのポリ袋にめんつゆと明太子スティックを入れて混ぜる。 ③卵を加えて袋の空気を抜くようにして閉じ、一晩置く。 ④皿に盛り付けて青ねぎを散らしたら完成！

✨️このレシピの推しポイント✨️

①明太子スティックで手間激減！ 皮から出す・ほぐす作業ゼロ。絞り出してめんつゆと混ぜるだけだから手も汚れません！簡単に明太子料理が完成します！ ②包丁もまな板も不要で超お手軽！ ゆで卵を茹でたら、ポリ袋に調味料と一緒にポンと入れるだけ！面倒な下ごしらえや洗い物が一切ないのも嬉しいポイントです♪ ③一晩置くだけでじゅわっと染み込む！ ジッパー付き袋でしっかり密閉して寝かせることで、とろ〜り半熟卵の黄身にまで明太子の旨味とめんつゆの出汁がしっかり染み込みます！ 「とろ〜り」溢れる半熟の黄身と、明太子の「プチプチ＆じゅわっ」とした旨味が重なって、一度食べたらクセになる美味しさです。

今夜仕込んで明日ご褒美🍺

「週末は家でゆっくり冷えたビールを飲みたい」「仕事終わりに包丁すら使わずに美味しいおつまみが欲しい」——そんな居酒屋メニュー好き・家飲み派・時短レシピを探している方におすすめ！！ 味玉づくりのハードルを極限まで下げてくれる、ポリ袋＆明太子スティックを使った放置レシピ(๑´ڡ`๑) 一度このラクさと美味しさを知ってしまうと、市販の味玉や普通のめんつゆ漬けには戻れなくなってしまうかもしれません笑。 明日のお休みのおつまみや、平日の「あと一品」の常備菜（作り置き）にどうぞ！

使用した商品の紹介！😻

今回のレシピで使用した「明太子スティック」は、かねふく楽天公式ページで大人気の商品なんです！ 人気の理由は3つ！ ①使い勝手抜群の小分け包装！ ②流水解凍わずか3分！「使いたい！」と思ったらすぐ使えます ③味玉にはもちろん、パスタや和え物、トーストなど日々の料理に大活躍！ 冷凍庫に常備しておけば、「なんか物足りないなー」という時にサッと使えて本当に便利なんです！ ぜひチェックしてくださいね！

動画でもレシピ公開中！