楽天市場 | タマチャンショップ - 新商品｜酵素玄米ミックス、炊くだけ三十雑穀

健康志向の方の間で注目される「酵素玄米」。もっちりした独特の食感や、発酵による栄養価の高さが魅力ですが、家庭で作ろうとすると保温管理や毎日の手入れが必要で、続けづらさを感じる方も少なくありません。そこでタマチャンショップは、「作りたいけど続けられない」という声に向き合い、まったく新しい形で酵素玄米を商品化しました。この「三十雑穀酵素玄米ミックス」は、白米2合に大さじ1杯を加えて炊くだけ。特別な道具も時間もいらず、発酵玄米ならではの風味と栄養を、いつもの食卓にすっと取り入れられます。毎日のごはんで自然に続くのが、いちばんのポイントです。

炊飯に混ぜるだけ

この「三十雑穀酵素玄米ミックス」は、白米2合に大さじ1杯を加えて炊くだけ。特別な道具も時間もいらず、発酵玄米ならではの風味と栄養を、いつもの食卓にすっと取り入れられます。毎日のごはんで自然に続くのが、いちばんのポイントです。

多彩な雑穀30種との組み合わせ

配合しているのは酵素玄米だけではありません。胚芽押麦やもち麦などの食物繊維が豊富な麦類、黒米や赤米などの古代米、アマランサスやひえといった雑穀まで、合計30種類を厳選してブレンド。粒の大きさや食感の違いが、噛むほどに香りと味わいの重なりを生み、白米だけでは出しにくい“奥行きのあるおいしさ”に仕上がります。

発酵由来の栄養を

従来の酵素玄米づくりは、炊き上がった玄米を約70度で3〜4日保温し、毎日かき混ぜながら発酵を促す必要がありました。この商品では、工場で最適な環境のもと発酵・熟成を完了させた玄米を、フリーズドライ加工で栄養と風味を凝縮し、雑穀ミックスに配合しています。発酵プロセスを経た玄米にはGABA（ギャバ）やビタミン類が多く含まれることにも触れつつ、混ぜて炊くだけで発酵玄米由来の栄養を手軽に取り入れることができます。

忙しい日々の中でも、手間をかけずに“質の高いごはん”を叶えたい。発酵がもたらす深い味わいと、多彩な雑穀の食感で、いつもの食事が少しだけ特別になる体験を、ぜひ試してみてください。