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「減塩=我慢」を覆す?美味しさを追求したコラボプロジェクト Part.2 

公開日:2025/10/07 更新日:2025/10/15
Part.1記事では、「減塩」と向き合うプロジェクトが始まったことをお知らせしました。とても反響が多く、みなさん日頃から減塩に関心を持たれていることがよくわかりました。 なぜ今、減塩なのか、そして「おいしく減塩」の火付け役!”氷だし”でお馴染みの「あの方」が、私たちに力を貸してくれる心強いパートナーとなって下さいました。

いつの間にか塩分オーバー現代人の塩分事情

食事のとき「ちょっと濃い味のほうが美味しい」と感じることはありませんか? コンビニ弁当、ファストフード、インスタント食品。忙しい毎日で手軽に済ませちゃうことって多いですよね。でもこれが落とし穴!気づいたら塩分オーバーで健康に赤信号なんてことも。 昔から日本人は味噌、醤油、漬物など塩分多めの食文化。それ自体は素晴らしい文化なんですが、昔と違って現代人は運動不足。必要以上の塩分が体に負担をかけてしまうんです。 そして、ライフスタイルの変化で体を動かす時間が減り、塩分を必要以上にとってしまうことが社会的な課題となっています。

「減塩=我慢」の時代はもう終わり!

現代の社会では、「塩分との上手な付き合い方」が求められています。 「減塩したい…でも、味気ない料理はイヤ。」 そんな常識をくつがえすべく、私たちタマチャンショップは立ち上がりました! 食材と真剣に向き合えば、“美味しさそのままに塩分だけをカットする”ことができるはず。 「食のワンダーランド」をお届けするタマチャンショップとして、“美味しい減塩”に挑戦できないかと模索していたその時、まるで運命のような出会いが訪れたのです。

おいしく減塩の火付け役!パートナーは..

それは、なんと…「氷だし」でテレビでも話題沸騰中の加藤綾菜さん! 綾菜さんは、だし汁を凍らせた「氷だし」を食生活に取り入れ、夫・加藤茶さんの健康を支えていることが、大きな注目を集めています。 暮らしの中で「美味しさ」と「からだへのやさしさ」を両立させてきた姿勢に私たちは強く共感し、今回タッグを組むことになりました。 我慢の減塩ではなく、美味しく減塩を目指すチャレンジ。綾菜さんとともに、理想を形にしていく挑戦が始まりました。
更新日:10/06(09/29〜10/05集計)