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爪が割れるのは栄養不足が原因?摂りたい栄養素と食べ物
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爪が割れるのは栄養不足が原因?摂りたい栄養素と食べ物
爪が割れるのは栄養不足が原因?摂りたい栄養素と食べ物
公開日:2026/08/18 更新日:2026/08/19
爪が割れやすくなると、「何か栄養が足りていないのでは?」と気になる人もいるでしょう。 とくに、何度も爪が欠けたり二枚爪になったりすると、食生活との関係を疑うこともあるかもしれません。 爪の健康を保つには、さまざまな栄養素が関わっています。 ただし、爪が割れる原因は栄養不足だけではありません。 水仕事やアルコール消毒による乾燥、爪にかかる物理的な負荷などが影響する場合もあります。 この記事では、爪の健康維持に関わる栄養素や取り入れたい食べ物、サプリメントを使う際の注意点を紹介します。 すでに爪が割れてしまったときの対処法や、日常生活でできる予防に ついても解説するので、爪が割れやすくて困っている人は参考にしてみてください。
爪が割れる原因は栄養不足だけではない
爪が割れやすくなると栄養不足を疑いがちですが、原因はそれだけではありません。 爪の乾燥や日常生活で繰り返しかかる負荷により、割れたり表面がはがれたりすることもあります。 まずは、栄養不足以外で爪が割れる原因を見ていきましょう。 ■マニキュアを落とす除光液が爪を乾燥させる マニキュアを落とすために除光液を頻繁に使っていると、爪が乾燥して割れやすくなることがあります。 爪の先端が薄く層状にはがれる「二枚爪」につながる場合もあるため、使いすぎには注意が必要です。 マニキュアを頻繁に塗り替えている人は、除光液を使う回数を見直してみましょう。 また、除光液を使用したあとは、ハンドクリームなどで爪や爪の周りを保湿することも乾燥対策になります。 ■水仕事やアルコール消毒で爪の水分や油分が奪われる 食器洗いや掃除などで水に触れる機会が多い人も、爪が乾燥しやすくなります。 また、アルコール消毒を頻繁に行う場合も同様に、手や爪が乾燥することがあるといわれています。 水仕事の際は手袋を使用し、手洗いやアルコール消毒のあとは、ハンドクリームなどを爪や指先までなじませて保湿するとよいでしょう。 ■物理的な負荷によって爪が圧迫される 爪は、ぶつけたり物に挟んだりするなど、外から繰り返し力が加わることでも傷みます。 また、足の爪では、サイズの合わない靴による圧迫にも注意が必要です。 つま先の狭い靴を履き続けると爪が横から圧迫され、巻き爪や爪の変形につながることがあります。 日常生活では爪を必要以上に伸ばさず、爪に強い力がかからないようにしましょう。
爪の健康維持に関わる栄養素4選
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爪の健康を保つには、特定の栄養素だけを意識するのではなく、さまざまな栄養素をバランスよく摂ることが基本です。 ここでは、それぞれが爪の健康維持にどのように関わっているのかを解説します。 ■たんぱく質|爪の材料になる 爪の主成分は「ケラチン」と呼ばれるたんぱく質です。 そのため、健やかな爪を保つには、毎日の食事からたんぱく質を不足なく摂る必要があります。 たんぱく質は肉や魚、卵、乳製品、大豆製品などに多く含まれています。 特定の食品に偏るのではなく、朝・昼・夕の食事でさまざまな食品を組み合わせて摂ることを意識しましょう。 ■鉄|二枚爪が見られる場合がある 鉄は、全身に酸素を運ぶヘモグロビンをつくるために必要な栄養素です。 鉄が不足して鉄欠乏性貧血になると、爪の先端が層状にはがれる二枚爪や、爪が反り返ってスプーンのような形になる「匙状爪(さじじょうづめ)」が見られる場合もあります。 ただし、二枚爪や匙状爪は鉄不足だけで起こるわけではありません。 爪の状態だけで自己判断せず、気になる変化が続く場合は医療機関に相談しましょう。 ■亜鉛|たんぱく質の合成や細胞の働きに関わる 亜鉛は、たんぱく質やDNAの合成、細胞の分裂などに関わるミネラルです。 牡蠣をはじめとする魚介類や肉類、卵、乳製品などに含まれています。 特定の食品に偏らず、日々の食事からバランスよく摂るようにしましょう。 ■ビタミン|爪の形成や栄養素の代謝を支える ビタミンは、爪の材料そのものではありませんが、体内で栄養素を利用するために欠かせません。 たとえば、ビタミンB6はたんぱく質の代謝に関わり、ビオチンは糖質・脂質・たんぱく質をエネルギーとして利用する働きを助けます。 種類によってビタミンが多く含まれる食品が異なるため、肉や魚、卵、野菜などさまざまな食品を組み合わせて摂りましょう。
爪が割れるときに取り入れたい食べ物一覧
爪の健康を保つためには、特定の食品だけを食べるのではなく、たんぱく質・鉄・亜鉛・ビタミンを含む食品を毎日の食事に取り入れることが基本です。 それぞれを多く含む代表的な食べ物を以下にまとめました。 【各栄養素が多く含まれるおもな食べ物】 ● たんぱく質:肉、魚、卵、大豆・大豆製品、乳製品 ● 鉄:レバー、赤身の肉・魚、貝類、小松菜、ほうれん草、大豆製品 ● 亜鉛:牡蠣、肉、魚介類、卵、乳製品 ● ビタミン:肉、魚、卵、緑黄色野菜、果物、ナッツ類 たとえば、朝食がパンだけなら卵やヨーグルトを加える、昼食がおにぎりだけなら魚や肉のおかずを組み合わせるなど、普段の食事に一品足すだけでも栄養の偏りを抑えられます。 鉄を含む野菜や大豆製品は、ビタミンCを含む野菜や果物と組み合わせると鉄を吸収しやすくなります。 爪のために一つの栄養素だけを集中的に摂るのではなく、さまざまな食品を組み合わせることを意識しましょう。
爪の栄養をサプリで補う際の注意点
爪が割れやすいと感じたら、まずは食事内容を見直してみましょう。そのうえで、不足しがちな栄養素を補う手段の一つとして、サプリメントを上手に活用するのがおすすめです。 鉄や亜鉛は爪の健康に大切な栄養素ですが、より安心して続けるためには、摂取量を守ることがポイントです。 適切な量を意識しながら取り入れることで、サプリメントの恩恵をしっかり受けられます。 複数のサプリを併用する場合は、同じ成分が重複していないかも一度確認しておくと安心です。 通院などで検査を受ける際は、摂取しているサプリメントを医師に伝えておきましょう。
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今爪が割れてしまっている場合の対処法
爪が割れてしまったときは、さらに亀裂が広がったり、衣類などに引っかかったりしないように対処する必要があります。 ここでは、爪が割れたときに行いたい基本的な対処法を紹介します。 ■引っかからないように割れた部分を保護する 爪が割れたときは、衣類などに引っかかって傷が広がらないように保護しましょう。 爪の一部が皮膚から完全に離れている場合は、その部分をやさしく切り取り、石けんと水で洗います。 出血している場合は、止血後にワセリンを塗り、ガーゼや絆創膏で覆います。 医療用テープなどを使用する場合は、傷んだ爪に直接粘着部分を貼らず、爪の周囲の皮膚に固定してください。 ■深く割れて痛みや出血を伴う場合は医療機関を受診する 爪が深く割れて強い痛みや出血がある場合は自分で処置せず、できる限り早めに医療機関を受診しましょう。 また、数日たっても痛みや腫れが引かない、赤みや膿が出てくるなどの変化がある場合も、感染や別のトラブルが隠れている可能性があります。 放置しないようにしましょう。
爪が割れないようにするための予防
爪が割れるのを防ぐには、栄養面だけでなく、日常生活で爪にかかる負担を減らすことも欠かせません。 とくに乾燥や除光液の使いすぎ、爪を長く伸ばした状態は、割れや欠けにつながることがあります。 ここでは、毎日の生活で取り入れやすい爪割れの予防方法を紹介します。 ■保湿して水や洗剤から守る 爪の乾燥を防ぐには、手洗いや水仕事のあとにこまめに保湿するのが効果的です。 ハンドクリームを手だけでなく、爪や甘皮の周りまでなじませましょう。 乾燥が気になる場合は、ネイルオイルやワセリンなどを取り入れる方法もあります。 また、食器洗いや掃除などで水や洗剤に長時間触れるときは、家事用の手袋を使って爪への刺激を減らしましょう。 保湿剤を塗るだけでなく、乾燥の原因となる水や洗剤から爪を守ることも予防につながります。 ■除光液の頻繁な使用を避ける マニキュアを頻繁に塗り替えると、そのたびに除光液を使うことになり、爪が乾燥しやすくなります。 とくに除光液の使いすぎは、爪に含まれる保湿成分を減らし、表面がはがれやすくなる原因のひとつといわれています。 爪が割れやすいときは、マニキュアを塗り替える頻度を見直し、除光液を使う回数を減らしましょう。 使用後はハンドクリームやネイルオイルなどで、爪とその周囲を保湿するようにしてみてください。 ■爪を短めに整える 爪を長く伸ばしていると、衣類や物に引っかかったときに強い力がかかり、欠けたり割れたりしやすくなります。 爪先が指先から大きく出ない程度を目安に、こまめに長さを整えましょう。 爪切りを使う際は一度に深く切らず、少しずつ形を整えるようにしてみてください。 また、仕上げに爪やすりを使う場合は強く往復させず、一方向にやさしく動かすと爪への負担を抑えられます。
食事と保湿で健やかな爪を目指そう
爪が割れる原因は、栄養不足だけではありません。 除光液や水仕事による乾燥、日常生活で爪にかかる負担などいくつもの要因が関係しています。 そのため、たんぱく質・鉄・亜鉛・ビタミンなどを含む食事を意識するとともに、外側から爪を守るケアも取り入れていきましょう。 中でもたんぱく質やビタミンに比べて、鉄や亜鉛は食材が限定的で、必須ミネラルでありながら不足しやすい栄養素だといえるでしょう。 「MINERAL BASE(ミネラルベース)」シリーズは、ミネラルの届け方に着目し、リポソーム技術を取り入れたサプリメントです。 リポソームとは、有用成分をリン脂質で包み込むことで、体に馴染みやすくするという技術です。 栄養機能食品として、ミネラルベース鉄は1日1粒あたり鉄10mg、ミネラルベース亜鉛は1日1粒あたり亜鉛15mgを配合しています。さらに、ビタミンCやクエン酸などもあわせて摂れるよう設計されています。 爪が割れやすくなったり乾燥するなど、爪からのサインを感じたら、毎日の食事やケアを少しずつ見直してみましょう。 サプリメントやハンドクリームなどを上手に取り入れ、健やかな爪を保てる習慣につなげていきましょう。
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