おうちで手作りバーガー♪

当店では年に何度か野外イベントなどで、当店のハンバーグをパテにした「狭山バーガー」というご当地バーガーを販売しています(当社の元々の所在が大阪狭山市だったため)。 普段はご当地イベントでしか販売していませんが、この美味しさと楽しさ、是非とも皆さまにも味わっていただきたく、バンズを焼いてもらっているパン屋さんよりバンズを分けてもらいました！ バンズの在庫限りで各種ハンバーガーセットを数量限定で販売しております。是非、ご自宅で専門店やカフェのようなハンバーガーをお楽しみくださいませ！

▼特製バンズ単品販売も！▼

当店のハンバーグに合うようにオーダーメイドした特製のバンズです。じゃがいもを練り込んだもちもち食感、もちろん食品添加物無添加です♪

意外と奥深い？ ハンバーガーの歴史

ハンバーガーという料理の発祥と歴史ですが、現在では世界中で親しまれている料理の一つでありながら、実はその起源ははっきりと分かっていないそうです。 世界中で食べられている料理だからこそ、なのかもしれませんが起源とする説が数十もあり、発祥とされる年代も1885年～1904年と約20年近くのズレがあります。 そんな諸々の説がある中で、公式の記録として残っているものの一つに1904年にアメリカのセントルイス万国博覧会が挙げられます。その会場ではハンバーグ(アメリカ英語ではハンバーグステーキ)をパンに挟んだサンドイッチが“ハンバーガー”として売り出されていたことが分かっており、はっきりしないハンバーガの起源についても、公式としての記録が確実なセントルイス万国博覧会からとする見解が多くなっています。 逆を言えばセントルイス万博で販売されるくらいですから、それ以前には“ハンバーガー”もしくは“ハンバーグサンド”と言えるようなメニューは存在していたという見方もできるわけで、意外にも歴史深い料理と言えますね。 そんなハンバーガーですが、日本で広まったのは第二次世界大戦後、GHQに支配下にあった1950年頃とされています。日本各地に建てられた米軍基地の周辺で進駐軍を相手にハンバーガーを売る個人店が増えはじめ、アメリカのファストフード文化が日本で急速に広がっていきました。今では各チェーン店の普及にともない、身近な食べ物の代表とも言えます。 さらに、各地で観光の名物となっている「ご当地バーガー」も現時点では正確な数は不明ですが、100種類以上が存在するとも言われています。 ファストフードから専門店、カフェのおしゃれメニュー、さらにはご当地グルメとして幅広く愛されているハンバーガー。世界各国で常に発展し続け、新鮮な驚きを私たちに提供してくれるハンバーガーの発展から今後も目が離せませんね♪