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まるごとさつまいもの 塩麹ごはん

公開日:2026/10/15 更新日:2026/10/15

秋の塩麹ごはん

味付けは「塩麹」だけ。 さつまいもをまるごと使って、秋のご馳走が完成です。 今回の分量は ・お米2合 ・お水2合とほんの ・さつまいも1本 ・塩糀 大さじ2 これだけで美味しいのは、塩糀のおかげですね。 #矢吹町 #やまさ味噌こうじ店 #味噌 #発酵 #塩麹 #糀 #さつまいも #丁寧な暮らし
更新日:10/23(10/16〜10/22集計)