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夏の養生

公開日：2025/06/09　更新日：2025/06/09

夏の養生におすすめの和漢素材

～ 体にやさしい、夏のおすすめ品 ～ 暑さや湿気で体調を崩しやすい夏。和漢素材を取り入れた日々の「食のひと工夫」で、自然と整える暮らしを始めてみませんか？ ここでは、夏におすすめの4つの素材をご紹介いたします。

●はとむぎ

やさしい風味で、ごはんやお粥に混ぜて使える穀物素材で、昔から「体の余分なものを出す」目的で食生活に取り入れられており、じめじめとした季節の食養生にぴったり。 当店では、”そのまま食べるハトムギ”というお菓子感覚で食べれる商品や、オリジナルのブレンドはとむぎ茶、ご飯と一緒に炊ける精白ハトムギ(国産)などもご用意しております◎ 無理なく続けられるのが魅力な商品です。

●金針菜

ユリ科の植物の花のつぼみを乾燥させたもので、ほんのり甘く、やわらかな食感が特徴です。 鉄分や食物繊維を含むとされており、暑さで食が細くなりがちな時期にも、炒め物やスープに加えると食べやすく、彩りも豊かに。 中国や台湾では、昔から女性の体づくりにもよいとされ親しまれています。

●南蛮の毛(トウモロコシのヒゲ)

とうもろこしの実ではなく、ヒゲの部分（南蛮毛）を乾燥させた素材で、古くからお茶として親しまれています。すっきりとした味わいで、夏の水分補給やリフレッシュにおすすめ。 煮出すだけで手軽に取り入れられ、暑い季節の毎日にそっと寄り添ってくれます。

●サンザシ

甘酸っぱい風味が特徴の山査子は、果実をスライスして乾燥させた素材。 古くから「脂っこい食事のおとも」として親しまれ、食後のお茶やデザートにもぴったり。 夏の食べ過ぎ・飲み過ぎが気になる方にも人気の素材です。 当店では様々な形状のサンザシを販売しています。用途に合わせてお好みの形をご検討ください◎