山形elabの発送担当のスノーです！
山形の四季は分かりやすくとてもはっきりしています
そんな山形の四季を食と共にご紹介させていただきます
山形の春は最初のころはまだ朝晩も寒く
山の頭にはまだまだ雪が残っています
そんな春ですが、桜の開花も全国的にみるとかなり遅めですが一気に開花するため桜の見応えはとてもあります
春の味覚といえば山菜になります
ふきのとう、たらの芽、こごみ、わらびなど
たくさんの山菜があります どれも天ぷら、おひたしにすると美味しいです
他には山形で有名な山菜そばなどもあります
山形の夏は盆地なのもあってとっても暑いです
昔に日本の最高気温記録を取っていました
それほど暑いのですが山形の夏は果物です🍒🍑🍉
全国的にも有名なさくらんぼをはじめとする山形の美味しい果物たちが収穫の時期に入ってきます
初夏のさくらんぼから始まり桃とスイカとたくさんのフルーツがたくさん出てきます
冷たいラーメンも山形にはあります 暑い日はこれが最高です
他にも私はだしも大量に食べます
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今回は山形の四季と食（春と夏）でした
山形の四季はとてもはっきりしているため季節を感じやすいです
そんな山形の四季を少しでも知ってもらえたらうれしいです
次は（秋と冬）です