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舟形町が育んだマッシュルーム

公開日：2025/04/01　更新日：2025/04/09

舟形町が育んだマッシュルーム

山形県舟形町は、最上川が流れる自然豊かな町で、四季折々の美しい景色が広がります。春には桜が咲き誇り、夏には緑豊かな風景が広がり、秋には収穫の喜び、冬には雪景色が魅力的です。この豊かな自然環境の中で育まれた農産物や特産品は、地域の誇りであり、その一つが「舟形マッシュルーム」です。舟形町の自然の恵みをそのまま感じることができる、素晴らしい素材がここにあります。 有限会社舟形マッシュルームは、舟形町で2001年に設立され、ここでしか味わえない特別なマッシュルームを提供しています。最新の栽培技術を用い、自然環境を最大限に活かしながら、一つ一つ丁寧に育てたマッシュルームは、その香り高く深い旨味で知られています。また、舟形マッシュルームでは、自社で栽培したマッシュルームを使った加工品の製造にも力を入れており、全国の消費者にその魅力を届けています。

マッシュルームとクリームスープの素

この「マッシュルームとクリームスープの素」は、舟形町で育まれた新鮮なマッシュルームの豊かな旨味をぎゅっと詰め込んだスープの素です。クリーミーでなめらかなスープが、お湯を注ぐだけで手軽に楽しめます。忙しい日々でも手軽に本格的な味わいを楽しんでいただけます。化学調味料を使わず、素材そのものの味を生かしているため、健康志向の方にもぴったりです。家庭用はもちろん、非常食やギフトにも最適です。

マッシュルームとトマトスープの素

完熟トマトの酸味と舟形マッシュルームの旨味が絶妙に調和した「マッシュルームとトマトスープの素」。こちらもお湯を注ぐだけで、まるでじっくり煮込んだかのような深いコクが味わえます。忙しい日常にぴったりで、手軽に美味しいスープを楽しんでいただけます。舟形マッシュルームの旨味が存分に感じられ、トマトの爽やかな酸味とマッシュルームの豊かな風味が絶妙なバランスで、お客様に長くご愛用いただける商品です。

活用レシピ

これらのスープの素は、そのままスープとしてお楽しみいただくだけでなく、さまざまな料理にアレンジして使えるのも魅力です。以下のレシピで、さらにご家庭で楽しむ幅が広がります。 ・マッシュルームリゾット １．お湯（または牛乳）が沸騰したら火を弱め、乾燥マッシュルームとベーコンを加えて３～４分茹でる。 ２．ごはんと粉末スープを入れ、５分程度煮詰める。 ３．粉チーズと黒コショウで味を調えたら出来上がり。 ・チキンのトマト煮込み １．フライパンにオリーブオイルをしき、一口大に切った鶏もも肉、塩コショウ、スライスした玉ねぎを入れ炒める。 ２．鶏肉に火が通ったらお湯（または牛乳）を入れ、沸騰したら火を弱め乾燥マッシュルームとトマトスープの素を加えて５分程度煮込んだら出来上がり。 これらのレシピを通じて、舟形マッシュルームの商品をより楽しんでいただけること間違いなしです。手軽で美味しいスープの素を、ぜひお試しいただき、その深い味わいを食卓に取り入れてください。