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こんぶ小話【七五三と昆布】
七五三と昆布
11月15日は「七五三」、そして同じく「昆布の日」。
実は昆布と七五三には深い関わりがあります。
七五三は、子どもの健やかな成長を祝う日本の伝統行事。
この日に“よろこぶ”に通じる昆布を食べるのは、
家族の健康と幸せを願う昔ながらの風習です。
昆布は古来より「喜ぶ」「末広がり」の縁起物として、
お祝いの席や進物に欠かせない食材でした。
お吸い物のだしや昆布巻きに使われるだけでなく、
七五三のお祝い膳にも登場し、
「これからも元気に育ってほしい」という願いを込めて添えられてきたのです。
また、11月は新物昆布が市場に並ぶ季節。
一年の実りを感謝し、家族の幸せを祈る──
七五三と昆布、どちらも“いのちをつなぐ”行事と食文化の象徴です。
今年の七五三は、
お子様、お孫様の笑顔とともに、だしの香りに包まれた食卓を囲んでみてはいかがでしょうか。
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございます。
こんぶ小話では、昆布のある暮らしの楽しみ方を、そっとおすそ分けしていきます。
こんぶとともに、今日も良いひとときを。
