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梅おぼろうどん
●材料（4人分）
いなにわ手綯うどん・・・・・400g
梅干（できれば減塩）・・・・8個
おぼろ昆布・・・・・・・・・ 適宜
大葉・・・・・・・・・・・・4枚
人参・・・・・・・・・・・・4片
柚子皮・・・・・・・・・・・4片
なめこ・・・・・・・・・・・適宜
三つ葉・・・・・・・・・・・適宜
かけつゆ（市販品）・・・・・適宜
●作り方
（1）うどんは茹でて水洗いをし、水気を切って器に盛る。
（2）三つ葉を熱湯で湯がく。
（3）かけつゆを温める。
（4）うどんを湯通し、器に盛り、つゆをかける。
（5）具を盛り付ける。
※なめこ：缶詰めを使用する場合は、さっと湯に通して冷水で冷ましましょう。
更新日：11/03（10/27〜11/02集計）
52026/11/03
ひかり0537
女性
40代
さっと茹でられて美味しいうどんです。冷やでいただきましたが炒め物や鍋でも使いたいので、太麺バージョンも販売してもらえたらもっと嬉しいです。
自分用｜実用品・普段使い｜はじめて
注文日：2026/10/25
52026/11/03
さわとら
女性
40代
小分けパックがいいですね。ポテトサラダに
クリームチーズと、タルタルソースに、お茶漬けに！時々楽しんでます
注文日：2026/10/04
52026/11/01
MSわんわん
女性
50代
玉ねぎ麹など作りましたが、とても美味しくできて満足です。
注文日：2026/10/15
