稲庭うどんの寛文五年堂

喉越しも良く美味しくいただいています。 讃岐も嫌いではないのですが、蕎麦好きとしては稲庭の方が好みだったりします。 後は、蕎麦湯湯の好みなレシピを探したいと思ってます。 スダチかなあ？ちょっと酸味のあるつけ汁を探して美味しおくいただきたいです。