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鶏親子うどん

公開日:2025/05/30 更新日:2025/05/30
●材料(4人分) いなにわ手綯うどん・・・・400g 鶏もも肉・・・・・・・・・300g 三ッ葉・・・・・・・・・・2束 おろし生姜・・・・・・・・適宜 卵・・・・・・・・・・・・6個 麺つゆ・・・・・・・・・・適宜
●作り方 (1) 鶏肉は一口大、三ッ葉は5センチに切る。 (2) いなにわ手綯うどんは、たっぷりのお湯でゆで、冷水でよくもみ洗いしザルに上げ、水気を切っておく。食べる直前にお湯であたため、湯を切って器に盛る。 (3) 麺つゆを温め、かけつゆを作る。 (4) 浅鍋に濃い目にのばした麺つゆを煮立て、鶏もも肉を煮る。火が通ったら三ッ葉を散らし溶き卵を回し入れてとじる。 (5) うどんにつゆをかけ4をのせ、おろし生姜をのせる。
更新日:10/19(10/12〜10/18集計)
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2026/10/19
おばば5963
女性
70代以上
いつもお世話になっております。美味しいので又安いのでお願いしました
注文日:2026/10/15
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2026/10/19
ズライム
男性
40代
これはいい買い物をしました。 お米とっても美味しいです。 特に文句はありません。 これからも美味しいお米を提供してください。
自分用|実用品・普段使い|リピート
注文日:2026/10/05
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2026/10/19
misomiso11
女性
50代
米の一粒一粒がしっかりしていて、私好みのお米でした。米袋は高級感があって贈答品にも喜ばれると思います。
注文日:2026/09/24