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ボンゴレビアンコ
●材料（4人分）
いなにわ手綯うどん・・・・・・・480g
殻付きあさり・・・・・・・・・・お好み
にんにくスライス・・・・・・・・6片
白ワイン・・・・・・・・・・・・1・1/2カップ
オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ6
パセリ（みじん切り）・・・・・・適宜
たかの爪（輪切り）・・・・・・・2本
塩・・・・・・・・・・・・・・・適宜
胡椒・・・・・・・・・・・・・・適宜
●作り方
（1） オリーブオイルを熱し、たかの爪、にんにくスライスを弱火でじっくり炒める。
（2） 砂抜きしたあさりを（1）に加え、軽く炒める。 水少々、白ワインを入れ、塩ひとつまみと胡椒で味を整える。強火にし、沸騰したらふたをして、中火にし、殻が開くまで蒸し煮する。
（3） うどんは、表示より1分程早めにゆでて、水気を切ってから、湯通しする (2)に入れ、絡めるように混ぜる。。
（4） 器に盛り、パセリを振りかける。
更新日：10/20（10/13〜10/19集計）
1,380
円
1,380
円
52026/10/19
kasach
女性
40代
安いし、美味しいし、パラパラなのでほぐす手間が省けてありがたい！
何度もリピ買い中。
注文日：2026/09/10
52026/10/19
おばば5963
女性
70代以上
いつもお世話になっております。美味しいので又安いのでお願いしました
注文日：2026/10/15
52026/10/19
ズライム
男性
40代
これはいい買い物をしました。
お米とっても美味しいです。
特に文句はありません。
これからも美味しいお米を提供してください。
自分用｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/10/05
