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★レシピ紹介★ 低温でしっとり仕上げるローストビーフ
低温でじっくりと焼くローストビーフは 柔らかく仕上がります。HEN HOUSEのスパイスが香り高く美味しさを引き出し、極上のローストビーフになります！
■ 牛肉ブロック 500～600g
■ スパイスミックス 小2 ほど
■ 食塩
■ オリーブオイル 大2
■ にんにく 2片（すりおろし または チューブ）
■ (あれば) ローズマリー、タイムなどのハーブ
■ 塩漬け胡椒
・牛肉ブロックは 冷蔵庫から出し常温に１時間ほどおきます。肉が冷たすぎると火が通りづらいためです
・生のにんにくを使う場合は、すりおろしておきます
調理時間：15分 オーブン：約40分
(1) 牛肉にスパイスミックスをまんべんなくまぶす
(2) オリーブオイルとおろしにんにくを全体に塗る
(3) 熱したフライパンで表面を少し焦がすように焼く
(4) 鉄板に置き ハーブがあれば適量をちらす
(5) 120度のオーブンで30～40分ほど低温調理する
（サイズや肉の厚みによって異なります）
(6) アルミホイルに包み15分ほど寝かせて 完成！
塩漬け胡椒を添えるとより美味しくいただけます
■ 焼き終わったらオーブンから取りだし、アルミホイルにつつんで寝かせます。肉汁が落ち着きます
■ 塩は少し多めのほうが 美味しくなります（肉の厚みによります）
ラプランテーション農園の以下の商品を使いました。すべて有機栽培で育てられたスパイスやハーブで作られています
お求めやすいサイズのジップ付きもあります
52026/10/17
購入者
健康維持の為無糖ココアにターメリックと胡椒をほんの少し入れ、毎朝一回飲んでいます。大人のホットココアです。
自分用｜実用品・普段使い｜はじめて
注文日：2026/10/11
52026/10/14
とこ7946
女性
50代
白胡椒は初めて購入です。黒胡椒とは違った味わいと、普段食べている胡椒のイメージとはちょっと違う香りがするのだということが分かり、嬉しくなりました。
自分用｜実用品・普段使い｜はじめて
注文日：2026/10/07
52026/10/14
とこ7946
女性
50代
とても良い品だと思います。
リピート購入です。
とても質の高い、良い品が入手できて嬉しいです。大きくて、とてもいい香り、程よい辛みで、お肉を食べる時に欠かせません。
なくなったら、またお世話になります。
自分用｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/10/07
更新日：10/17（10/10〜10/16集計）