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イベリコ屋のスタッフ紹介

公開日:2025/05/16 更新日:2025/08/16

IBERICO-YA スタッフ紹介

こんにちわ! イベリコ屋の実店舗のスタッフのじんきです! 僕の名前は "人を喜ばせる" と書いて「人喜"じんき"」です。 イベリコ屋では、イベリコ豚のしゃぶしゃぶ・ステーキなどのお料理をはじめ、イベリコ豚と相性の良いワインなどをお客さまに提供しています。お店ではお客様から「イベリコ豚、めっちゃ美味しい!」「幸せ!」と言ってもらえる瞬間がたくさんあって、正直、めっちゃうれしいです!! ネット通販で買ってくださってるお客さまにも、こんな気持ちになってもらえているのなって、ふと思いました。 レストランに来てくださるお客様にも。 通販サイトで買ってくださったお客様にも。 イベリコ豚のおいしさを知ってもらい「うまい!」って思ってもらえたら、最高にうれしいです🔥 自信を持って”美味しい”と言えるホンモノのイベリコ豚を広めていきたいので、これからも、どうぞよろしくお願いします! イベリコ屋 北新地店 人喜

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1番のおすすめは「イベリコ豚ローストポーク」です! こちらは、”セクレト”と言う大変希少な部位を使用しています。 ”セクレト”=”シークレット” 誰にも教えたくないという意味からそう呼ばれるようになったそうです。 とてもレアでとろける食感と、甘く弾力のあるイベリコ豚を特製ソースでお召し上がりください。
そして、当店でしか食べることのできないイベリコ豚の最高ランク「レアル・ベジョータ」を4年間熟成させた大変希少な生ハム。 生ハムの概念が変わります。 生ハム原木を目の前でスライスいたしますので、ぜひ、この贅沢な切りたての味をお試しください!
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