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生ハム生活【中級編】

公開日：2025/02/11　更新日：2025/02/11

生ハム愛好家必見！ミニ原木の絶品レシピ

生ハム好きの皆さん、こんにちは。 イベリコ屋の山本です。 イベリコ豚のミニ原木をこよなく愛する皆さま。 最高の生ハムライフ をおくっていますか？ 自宅にミニ原木があるだけで、日常がいつもよりちょっと贅沢に、幸せな気持ちにしてくれます。 せっかくミニ原木があるのなら、まずは！友人たちに見せびらかしましょう！そして、生ハムでおもてなしをしてみてはいかがでしょう？ 誰でも簡単にできる！ ミニ原木のアレンジレシピをご紹介します。

組み合わせ無限！やみつきカナッペ！

どんな時でも簡単・お手軽にできる絶品おつまみの代表がカナッペです。 カナッペとは、フランス料理が起源で、ひと口サイズのサクッと食べれる前菜やおつまみです。 ホームパーティでも大活躍 ▶生ハムの簡単カナッペ 【材料】 ・ミニ原木　（適量） ・バケットまたはクラッカー 生ハムに合うトッピングは色々な組み合わせでOK ・チーズとナッツ ・ミニトマトとバジル ・クリームチーズとサーモン ・マッシュポテトとアボカド　など 【作り方】 1.ミニ原木は好きな大きさにカットする 2.クラッカーは塩気控えめなものがオススメ 　バケットは少しオーブンで焼くとサクッとおいしく仕上がります 3.お好みの具材をトッピング ▶盛り付けポイント ・色のバランスを考えて、カラフルな具材を取り入れると華やかになります ・具材は積み上げるように盛り付けると視覚的にインパクトが与えられます。 ・大きめのお皿に盛りつけると、見栄えが良くなります。

華やかさNo,1　 ひと口オードブル

スプーンに乗せたオードブルは、「スプーンビュッフェ」や「スプーンオードブル」とも言います。 おもてなしや、ちょっとしたパーティに 見た目がかわいく、ひと口で味わえるのでおすすめ！ ▶生ハムのひと口オードブル 【材料】 ・ミニ原木（適量） ・ポテトサラダ・パスタ・サラダなど（市販のものでもOK） （トッピングにプチトマト・サーモン・オリーブの実・レーズンなどあれば華やかになります） 【作り方】 1.ミニ原木は0.5~1cmの角切りにする（適量） 2.生ハムとスーパーで買ってきたポテトサラダやパスタなどと軽く和える 3.大きめのスプーンにかわいく盛り付ければ完成！ 　華やかさを出すために、プチトマトやサーモンなど 　一緒にのせるのもGood！

素材の味を楽しむシンプルレシピ

生ハムとオリーブのスペイン風タパス こちらは大人のおつまみです。 ワインやシェリー酒との相性が抜群！ 週末は、生ハムと共に、大切な人との時間を優雅にお過ごしくださいね！ 【材料】 ・ミニ原木 　薄くスライス（適量） ・オリーブ　（5～6粒） ・オリーブオイル（小さじ1） ・ブラックペッパー （適量） 【作り方】 1. オリーブを皿に並べる 2.生ハムをふんわりのせる 3. オリーブオイルを回しかけ、ブラックペッパーをふって完成！

生ハム生活 上級者編のまとめ

------------------------------------------------ ✔ミニ原木の無限の可能性を引き出そう！ ✔大切な人にミニ原木でおもてなし！ ✔生ハム仲間を増やしましょう！ ------------------------------------------------ ミニ原木があれば、いつでも「好きなときに、好きな分だけ」イベリコ豚の生ハムを楽しむことができます。 贅沢時間をお楽しみください！ 【上級者編へ】