徳島県美馬市には、江戸時代の面影を今に伝える貴重な文化「うだつの町並み」が残されています。この長い歴史の中で保存されてきた古民家を舞台に、新しい食の価値を提案しているのが「Punta（プンタ）Italian/Café」です。

店名である「Punta」は、イタリア語で「先端」を意味しています。この言葉には、歴史的な情緒が漂う空間の中にありながら、提供する料理やサービス、そしてお店全体の雰囲気において、常にお客様へ「先端」の体験を届けていきたいという実直な想いが込められています。 伝統的な古民家ならではの落ち着いた空気感に包まれながら、洗練されたイタリアンを味わえるのがこのお店の大きな魅力です。一歩お店を後にするときに、「良い店、良い町だな」と感じてもらえるような心地よい空間づくりを目指し、日々お客様を迎えています。