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【よみもの】オリーブオイルの健康効果

公開日：2026/07/22　更新日：2026/07/22
最近では、様々なメディアでも、オリーブオイルの健康効果が取り上げられ、「オリーブオイルは身体に良いらしい」というのはよく耳にするようになりました。 そうなんです。オリーブオイルは美味しいだけでなく、健康や身体へのメリットもたくさんあります。 例えば、オリーブオイルの主成分であるオレイン酸は、善玉コレステロールは減らさずに、悪玉コレステロールを減らしてくれます。 血液中に、悪玉コレステロールが多いと病気になりやすいです。 善玉コレステロールは、身体に良い影響をもたらすコレステロール。悪玉コレステロールは、身体に悪い影響をもたらすコレステロールです。 血液検査等の結果表では、善玉は「HDL」、悪玉は「LDL」と表記されていたりします。 「高コレステロール血症」という言葉を聞いたことがあるかもしれませんが、これは血液の中に悪玉コレステロールが高い状態のことを言います。 悪玉コレステロールが高いと、身体にデメリットが多いことがわかっています。 一番のデメリットは動脈硬化の原因となること。 動脈硬化は心筋梗塞や脳梗塞など、命に関わる病気にも繋がります。 その悪玉コレステロールを減らすお手伝いをしてくれるのが、「オレイン酸」という脂肪酸の一種です。 オレイン酸は、オリーブオイルの主成分であり、オリーブオイルにはたくさん含まれています。 そしてオレイン酸の素晴らしいところは、善玉コレステロールを減らしません。 つまりオリーブオイルは、善玉コレステロールはキープしたまま、悪玉コレステロールだけを減らしてくれるhealthy oil なのです。 普段使っている油をオリーブオイルに替えるだけでも、健康診断のコレステロール値が良くなった！という方は多いです😊 これからは「未病」の時代と言われています。 つまり、病気にならない身体づくりが大切とされます。 動脈効果予防は、健康寿命の拡大に繋がります。今の自分のちょっとしたアクションが、10年後20年後の自分からきっと感謝されると思います。 日常でオリーブオイルを使うことで、美味しく楽しく、病気にならない身体づくりをしませんか？ これからもオリーブオイルで健康で豊かな人生を実現し、皆さまと一緒に歩んでいけましたら幸いです。