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オーツミルク

公開日：2026/06/24　更新日：2026/06/24

材料

●具材（2人分） 0.6L ★オートミール 60g ★冷水 480ml ★塩 ひとつまみ ★米油 小さじ1 ●具材（4人分） 1.0L ★オートミール 90g ★冷水 720ml ★塩 ふたつまみ ★米油 小さじ1と1/2

作り方

①オートクックポットに★を入れ、【ジュースメニュー】で調理する。 ②調理開始から1分30秒経過したら、スタート/キャンセルボタンを3秒間長押しし、調理を停止する。 ③ボウルの上にザルとふきんを置き、1を濾す。
・攪拌時間が長いと、オートミールに含まれるデンプンで粘り気が出るため、1分30秒ほどの攪拌がおすすめです。 ・冷水は氷水でも良いです。その場合は、家庭用製氷器で作った氷(2.5cm角以下)45～50g、水430mlを使用してください。 ・米油を加えるとコクが出てなめらかになり、穀物の臭みがやわらいで飲みやすくなります。オイルフリーにしたい場合は入れなくてもよいです。 ・甘みを加えたい場合は、お好みの甘味料(砂糖、メープルシロップ等)大さじ1～1と1/2（4人分の場合は大さじ2～2と1/2）を加えて攪拌してください。

▼レシピで使用した調理器具はコチラ