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\SNS担当激推し/トマトもつ鍋の魅力、徹底解説!

公開日:2025/12/01 更新日:2026/08/20
博多若杉45周年大創業祭
  • 「え、トマトもつ鍋って美味しいの?」

    と思ったそこのあなたに伝えたい!!

    ミネストローネみたい?と想像されがちですが、それだけでは語りきれない奥深さがあります。 トマトが好き! でも、トマトもつ鍋にはまだ出会っていない。 そんな方はちょっぴり損をしているかもしれません! 今日はそんなトマトもつ鍋の魅力をお届けします🍅

    トマトもつ鍋、誕生秘話👶

    博多若杉のもつ鍋トマトスープは、実はイタリアで代表的なホルモン料理「トリッパ」の伝統的な味わいから着想を得て生まれました!

    トマトもつ鍋のこだわりとは?

    こだわりの中心にあるのは、ずばり、濃厚さです!! ✅贅沢にトマトを使い ✅甘みは玉葱の旨みだけ ✅トリッパと共通する素材「にんにく」が軸を整え ✅チキンスープとワインで風味に奥行きをプラス お野菜の水分で味がぼやけず、どんな具材とも相性が崩れない『パンチのある一杯』です🔥 イタリアンのような華やかさと、もつ鍋の力強い旨みを掛け合わせた特別なスープは おうち鍋をぐっと上質にしてくれる、若杉ならではの自信作です。

    トマトもつ鍋はおしゃれです!

    おしゃれな雰囲気で、食卓がぐっと華やかになるトマトもつ鍋。 女子会やカジュアルな記念日ディナーにもぴったりです! その理由は、トマトスープと相性のよい「西洋野菜」にあります。 ナス、ズッキーニ、パプリカ、ブロッコリー、きのこ類などを入れるだけで、彩りが美しく、見栄えも抜群。 ウインナーやベーコンを加えれば、お子さまにも食べやすい味わいになります(^^♪

    〆まで主役級!おすすめアレンジ2選

    トマトもつ鍋の魅力は、実は“〆”にもあります。 <その1> ちゃんぽん麺で楽しむ、生パスタ風トマトソース ①トマトスープの中にちゃんぽん麺を入れる ②スープを煮詰めながらしっかりと麺にスープを絡める ③粉チーズを入れる これで完成です(^^)/ とろけるチーズを入れるとより濃厚に! お好みでブラックペッパーなどおかけくださいね♪
    <その2> トマトチーズリゾット ①トマトスープの中にご飯を入れる ②スープとしっかり絡んだら粉チーズを入れる どちらも粉チーズをたっぷり入れるのが美味しさの秘密です♪

    お肌がつやつやぷるぷるに!?

    トマトに含まれるリコピン、そしてもつのコラーゲン。 この組み合わせは嬉しい相乗効果が期待できて、体がじんわり喜ぶ感じがします(*'ω'*) 「今日は自分を大事にしたいな」 そんな日にこそ、トマトもつ鍋はぴったり。 お腹も心もふんわり満たされる、やさしいお鍋です🍲

    いつもと違う、トマト味を楽しみませんか?

    「騙されたと思って食べてみてほしい!」

    そう言いたくなるほど、トマトもつ鍋の美味しさには自信があります! 意外とまだ知られていない“トマトもつ鍋の世界”。 でも一度味わうと、きっと新しいお気に入りになります♪ あなたの毎日が、またひとつ美味しく、心地よくなりますように🍀
    ※動画最後の「ちかっぱ」とは 博多弁で「ものすごく」や「とても」という意味です。

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    更新日:09/27(09/20〜09/26集計)