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入れて混ぜるだけの簡単調理で超おいしい!もつ焼きそばの作り方♪

公開日:2025/12/04 更新日:2026/01/19
ぷりっとしたモツの旨みが詰まった、 博多若杉のもつ焼き。 実はこのもつ焼き、ちょっとしたひと工夫で、 “知る人ぞ知る絶品アレンジ”に変身するんですっ! そのひと工夫とは… 「ちゃんぽん麺」を合わせること。 モツの旨みともちもち麺が驚くほどよく絡む、 「もつ焼きそば風」レシピをご紹介します。

材料

●博多若杉のもつ焼き【味噌味】 ●玉ねぎ・キャベツ・ニラ・もやし ●博多若杉ちゃんぽん麺 (市販の麺でも代用OK) 人参やキムチ、豚肉など、お好みの具材をいれてくださいね♪ ※今回が味噌味で作っていますが、 ほかの味でも美味しく仕上がります!

作り方

① 玉ねぎともつ焼きをしんなりするまで炒める ② キャベツ・もやし・ニラを重ね、約5分蒸し焼き ③ 解凍したちゃんぽん麺を加えて全体を混ぜ合わせる お好みで温玉をのせれば、よりまろやかな味わいに! 若杉のもつ焼きは漬け込みホルモンだから、 お野菜と一緒に炒めるだけの簡単調理!

もつ焼き×麺が生む「クセになる一皿」

味噌だれの濃厚な旨みと麺の食感が一体になり、 気づけば箸が止まらなくなるやみつきの一皿に😋 お酒にも合うので、晩酌メニューとしてもぴったりです(≧▽≦) もつ焼きの新しい食べ方を試したいときはもちろん、 「ちゃんぽん麺がちょっと余ってるな…」という日にも大活躍(^_^)/ いつもの一品に少し変化をつけたいとき、 このもつ焼きそばをぜひ気軽に作ってみてくださいね~🙌 思わず「また食べたいな」と感じる満足の一皿になりますよ🍀

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更新日09/22(09/15〜09/21集計)