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基本のシフォンケーキ
シフォン(絹織物)のようにふんわり柔らかいスポンジのケーキです。中央に穴の開いている特徴的な型を使用します。クリームやコンポートを添えてカフェ風に仕上げて、おもてなしスイーツにもおすすめです。
材料
1,891
円
1,891
円
1,891
円
17cmシフォン型1台分
材料
卵黄 60g
(A)微粒子グラニュー糖 30g
ひまわり油 30g
水 40g
スーパーバイオレット(薄力粉) 70g
メレンゲ
卵白 130g
(B)微粒子グラニュー糖 40g
使用する道具
17cmシフォン型 1台
シルバー泡立 #8 1本
ゴムベラ 1本
貝印 ハンドミキサーDL7520 1台
シフォンナイフ 1本
オーブン(Panasonic NE-UBS10A-K) 1台
作り方
🎫オトクなキャンペーン
⭐売れ筋アイテム
更新日：10/04（09/27〜10/03集計）
💬お客様の声
52026/10/03
1995.P.C.1995
女性
50代
以前購入した120グラムが美味しくてすぐに使い切ってしまったので１キロ購入しました。たっぷり使えて嬉しいです。甘すぎなくて気に入っています。
注文日：2026/09/25
52026/10/03
購入者
冷凍して、HBで焼くパンに入れました。つぶつぶが残って焼き上がり、感激です！
注文日：2026/09/25
52026/10/02
購入者
かなり使いやすいです。ボウルについたのが綺麗に取れます。こんなに綺麗になるなら早く買えばよかった、と思いました。
自分用｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/09/25
