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ネストカップケーキ

公開日:2025/03/18 更新日:2025/03/18
鳥の巣に見立てた、イースターにぴったりなパステルカップケーキ。 ワンボウルで混ぜて焼くだけなので初めてでもかんたん!お子様とのお菓子作りにもおすすめです!

|材料

【カップケーキ(自立型ペットカップ 6枚分)】 ・北海道産小麦のマフィンミックス:200g ・全卵:100g ・水:20g ・サラダ油:50g 【バタークリーム】 ・バタークリーム風ミックス:40g ・牛乳:60g ・wilton 8カラー:適量 ・口金 5切 / #10:1コ ・スロウバッグ:適量 【トッピング】 ・アーモンドドラジェ:適量

|作り方

1.カップケーキ ボウルにマフィンミックス、全卵、水、サラダ油を入れ、ホイッパーでダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
2.カップに生地を入れます。(1個約55gずつ)
3.180℃のオーブンで約25分焼いて冷ましておきます。
4.ボウルに冷たい牛乳、バタークリーム風ミックスを入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。お好みの色で着色する。
5.口金をセットした絞り袋にバタークリームをつめ、カップケーキの上に絞り出してアーモンドドラジェを飾る。