「スプラウトを育ててみたいけれど、カビや衛生面が心配…」「毎日のお手入れが面倒…」「話題のブロッコリースプラウトを育ててみたい」そんな方におすすめなのが、水耕栽培専用のポットを使った栽培です。土を使わず、お水だけでぐんぐん育つので、キッチンやリビングでも清潔に保てます。毎日の成長を観察しながら、採れたての新鮮なスプラウトを食卓に彩りましょう！

・水耕栽培専用ポット（ベジマジそだてるを使用）・お好みのスプラウトの種（※スプラウト用の種を使用してください）・お水

専用ポットのメッシュ皿に、スプラウトの種をまきます。【POINT】ブロッコリースプラウトで4g程度が目安です。

下の容器に種が浸るくらいまで水を入れ、種に水を吸わせます。【POINT】種によっては長時間浸水が必要なもの、水に浸けすぎてはいけないものがあるので、ご確認ください。

種が半分水に浸かるよう、水位線に合わせて水を調整してください。【POINT】種が完全に水没すると呼吸ができず腐ってしまう原因になるため注意しましょう。

発芽するまでは、直射日光や照明の当たらない所に置き、成長を促します。【POINT】適当な暗所がない場合は、アルミホイルなどを被せます。完全に密閉しないよう、少し隙間を空けて通気性を確保するのがコツです。

お水は毎日1回、夏場は２回を目安に必ず新しいものに交換してください。【POINT】発芽するまでは「種の乾燥」が大敵です。水位を確認して種が湿っている状態をキープしてください。

芽が出て、ある程度（容器の縁を越えるくらい）成長したら、日当たりの良い場所に移動させます。毎日お水の交換も忘れずに！【POINT】根が下に伸びた後は、少しだけ水位を下げます。根がしっかり呼吸でき、根腐れを防ぐことができます

葉がしっかり開き、緑色が濃くなったら収穫のサインです！容器から抜いて、根をカットし、お召し上がりください。 7日〜10日ほどで収穫できます。