~トヨタ × マルサンアイがつくった 特別な豆乳~
「トヨタが大豆…?」
と少しおどろかれるかもしれません。
実はトヨタは「HAPPY AGRI(ハッピーアグリ)」
という国産大豆の研究プロジェクトを行っており、
将来の食料問題を見すえて
高オレイン酸大豆 の開発に成功しました。
マルサンアイは長年の豆乳づくりの経験をいかし、
この特別な大豆から「飲みやすさ」にとことん
こだわった無調整豆乳を共同開発。
これまでの無調整豆乳よりも、
⭐「もっとまろやか」⭐
⭐「もっとすっきり」⭐
⭐「飲みつづけやすい」⭐
そんな味わいに仕上がっています🥛✨
【 飲みやすい無調整” の理由は、大豆まろやか製法 】
無調整豆乳が苦手な理由としてよく聞くのが、
・大豆の青くさいところ
・クセのある後味
・のどに残る感じ
といった点ですよね。
そこで活躍するのが、
マルサンアイ独自の
⭐「大豆まろやか製法」 ⭐です。
この製法では、
✅大豆の皮と胚軸をていねいにのぞく
✅熱水で大豆をくだき、
酸素を追い出して青くささの原因をストップ
✅粒をこまかくして、
おから成分をカットし、
なめらかな飲み口に
という工程をすべて行っています。
「これ本当に無調整豆乳なの❓」
というくらい、まろやかで飲みやすい味わいなんです✨
【 高オレイン酸大豆がつくる、やさしい味わい 】
この豆乳のいちばんの特徴は、
一般的な大豆の
✨約2.5倍のオレイン酸✨
をふくむ✨国産大豆✨を使っていること。
オレイン酸には、
✅酸化しにくい
✅青臭さが出にくい
✅まろやかな味に仕上がる
という特長があります☺️
だからこそ、
👏無調整なのに飲みやすい👏
そんな新しい感覚の豆乳がうまれました。
さらにこの大豆は、
滋賀県の環境に配慮した畑で育てられ、
農薬も通常基準の約半分以下におさえて
栽培されています。
⭐「安心できる国産豆乳無調整をえらびたい」⭐
そんな方にもぴったりです🍃✨
【 常温で210日保存OK!ストックにも便利 】
マルサンアイの
「高オレイン酸 国産大豆の無調整豆乳 1000ml」は、
テトラパックの無菌充填技術により
常温で210日保存可能 です。
✅冷蔵庫がいっぱいでも安心
✅料理にも手軽に使える
✅まとめ買いにぴったり
✅備蓄としても優秀
忙しい日でも
「いつでも豆乳がある」という安心感がありますね☺️
【 毎日つづけたくなる、やさしいまろやかさ 】
実際の社内比較でも、
甘さ・まろやかさ・後味のすっきり感が高評価。
✨「無調整なのに飲みやすい!」
✨「クセがないから毎朝の習慣にしやすい」
という声も多く、
毎日飲みたい方にぴったりです🥛✨