ようこそ 楽天市場へ
ログイン
会員登録
買い物かご
買い物かご
買い物かごに商品がありません
閲覧履歴
お気に入り
購入履歴
myクーポン

【大切なお願い】夏季のチルド便配送と保管方法について

公開日：2026/06/05　更新日：2026/07/14
いつも当社製品をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 暑くなってきて、食べ物の管理にも気をつかう季節になりましたね。 近年は厳しい暑さが長く続くことも多く、 卵をお届けする私たちも、温度管理の大切さを改めて感じています。 そのため今回は、夏場に卵をご注文いただく際の配送方法と、 到着後の保管について、大切なお願いをお伝えしたいと思います。

◆夏場はチルド便でのお届けがおすすめです

当店では「常温便」と「チルド便」を用意しておりますが、 夏場の卵の発送については「チルド便」をおすすめしています。 卵はデリケートで、温度の影響を受けやすい食材のため、 高温の環境に長く置かれると、品質に影響が出かねません。 特に夏場は、配送中の車内や荷物の積み替え場所など、 外気の影響を受けやすい場所がたくさんあります。 たとえ直射日光が当たらない場所であっても、 思った以上に温度が上がることもあります。 大切な卵をできるだけ良い状態でお届けするためにも、 暑い季節はチルド便をご利用いただけますと安心です。

◆到着後はすぐに冷蔵庫での保管

届いた卵は、すぐに冷蔵庫での保管をお願いします。 なぜなら「少しの時間だから大丈夫」と思って置いていても、 思った以上に高温になっているケースも少なくないからです。 また、冷えた卵を気温の高い場所に置くと、 気温差によって水滴がついてしまいます。 私たちは“卵が汗をかく”という言い方をしますが、 この汗が、卵にダメージを及ぼしかねません。 というのも、卵の殻には小さな穴（気孔）があり、 汗をかくと気孔から雑菌が入ってしまって、 卵が傷んでしまう可能性があるためです。 だからこそ卵が届いたら、すぐに冷蔵庫へ。 特に、多めにご注文いただく場合は届く前に、 あらかじめ冷蔵庫のスペースを空けておくとスムーズです。 そして、もしも卵が汗をかいてしまったら、 ティッシュやペーパータオルなどでやさしく拭き取ってから、 冷蔵庫に移すようにしてください。

◆業務用でご利用のお客さまへ

飲食店さまや施設さまなど、 業務用で卵をご注文いただいているお客さまにも、 夏場は冷蔵庫での保管をお願いしております。 厨房は、火を使う調理場や機器の熱などによって、 室温が高くなりやすい場所です。 また、バックヤードも外気の影響を受けやすく、 卵の保管に適した場所とは言いかねます。 スペースのご都合もあるかと思いますが、 到着後はできるだけ早めに冷蔵庫へ移し、 高温の場所に置かないようにお願いいたします。

◆美味しく召し上がっていただくために

卵は毎日の食事に欠かせない食材だからこそ、 配送方法や保管方法で安心感が変わってきます。 卵の保管は、「10℃以下」が目安とされています。 暑い季節に当店の卵をご注文いただく際は、 「チルド便」（360円）もあわせてお選びくださいませ。 そして、到着後はすみやかに、 冷蔵庫で保管してくださいますようお願いいたします。 気温が高い季節の常温配送や、 お届け後の常温保管によって品質に異常が生じた場合、 当店では対応いたしかねる場合がございますので、 何卒ご了承くださいますようお願いいたします。 美味しく安心して太陽卵を召し上がっていただけるよう、 当店ではより一層の品質管理に努めてまいります。 暑い季節の配送方法と到着後の保管について、 ご理解とご協力をいただけますと幸いです。