はじめに

初めてのバンコク旅行、「タイ料理を楽しみたいけど、何を頼めばいいかわからない…」と迷う方も多いはず。タイ料理は種類が豊富で、辛さや香りのイメージからハードルを感じることもあります。そこで今回は、初心者でも食べやすく、バンコクで定番人気のタイ料理メニューをご紹介します。

まずはこれ！定番のガパオライス

タイ料理初心者にも人気なのが「ガパオライス」。ひき肉をバジルや唐辛子と炒め、ご飯と一緒に食べる定番メニューです。お店によって辛さは異なりますが、比較的食べやすく、日本人にもなじみやすい味わい。半熟の目玉焼きを崩しながら食べるのが定番です。

タイ料理といえば外せないパッタイ

「パッタイ」は、甘酸っぱい味付けが特徴のタイ風焼きそば。米麺を使っており、ナンプラーやタマリンドの風味が楽しめます。辛さ控えめなお店も多く、初めてのタイ料理としてもおすすめ。ライムやナッツを加えて、自分好みに味を調整しながら食べるのも魅力です。

やさしい味わいのカオマンガイ

辛い料理が苦手な方には「カオマンガイ」がおすすめ。しっとりした鶏肉と、鶏の旨味で炊いたご飯を一緒に楽しむ料理です。シンプルながら奥深い味わいで、朝食や軽めのランチにも人気。付属のタレで味の変化も楽しめます。

本場のグリーンカレーにも挑戦

少しタイらしい味に挑戦したいなら「グリーンカレー」もおすすめ。ココナッツミルクのまろやかさと、青唐辛子の刺激が特徴です。見た目より辛いこともありますが、ココナッツの甘みが全体をやさしくまとめています。ジャスミンライスと一緒に食べると相性抜群です。

ドリンクやデザートも楽しもう

食後にはタイティーやマンゴースイーツなどもおすすめ。甘めのドリンクやフルーツ系デザートは、辛い料理の後にもぴったりです。屋台やカフェでも気軽に楽しめるので、ぜひ一緒に味わってみてください。

まとめ

バンコクには、初心者でも食べやすいタイ料理がたくさんあります。まずは定番メニューから試してみることで、タイ料理の奥深さや楽しさを気軽に体験できます。迷ったときは、今回紹介した人気メニューからぜひチャレンジしてみてください。