はじめに

バンコクといえば屋台グルメのイメージが強いですが、近年はおしゃれで入りやすいタイ料理店やカフェが急増しています。観光の合間に立ち寄れる快適さと、写真映えする空間、本格的な味わいを兼ね備えた“今どき”スポットは、旅行者にも人気。今回は、バンコク旅行中に押さえておきたい最新のタイグルメ＆カフェ事情をご紹介します。

今どきタイグルメの特徴

最近のバンコクでは、伝統的なタイ料理をベースにしながらも、盛り付けや空間デザインを洗練させたレストランが増えています。辛さや味付けも調整しやすく、日本人旅行者でも安心して楽しめるのが魅力。定番メニューを現代的にアレンジした料理は、タイ料理初心者にもおすすめです。

カフェ文化の進化

バンコクはアジア有数のカフェ激戦区。タイ産のコーヒー豆を使った本格派カフェや、タイティーやハーブドリンクをアレンジした専門店が点在しています。観光途中の休憩や、暑さ対策としてもカフェは欠かせない存在です。

バンコクおすすめお洒落カフェ＆レストラン

■FAVOUR CAFE’：チャオプラヤ川沿いの「Tha Maharaj」にある、おしゃれで立ち寄りやすいカフェ。川を眺めながらタイ風ドリンクやスイーツ、軽食が味わえます。 ■Wallflowers：ヤワラート地区にあるフラワーカフェで、緑に囲まれた心地よい空間と花で飾られたケーキが魅力。旧市街や王宮エリア観光の合間に、タイティーやスイーツを楽しめる隠れ家的スポットです。めます。 ■Err Urban Rustic Thai：高品質なローカル食材を使ったカジュアルダイニングスタイルのタイレストラン。スクンビットのエムクオーティエ近くにあり、買い物や観光の合間に立ち寄りやすい人気店です。

観光と一緒に楽しむのが定番

ショッピングモールや観光地周辺には、グルメとカフェが一体となったエリアも多く、移動の合間に立ち寄りやすいのもポイント。清潔感があり、英語対応が可能なお店も多いため、初めてのバンコク旅行でも安心です。

まとめ

バンコクの“今どき”グルメ＆カフェは、快適さと本格的な味を両立した新しい楽しみ方。屋台とは違った魅力を知ることで、タイ旅行の満足度もぐっと高まります。ぜひ旅のスケジュールに、最新のタイグルメ＆カフェ巡りを取り入れてみてください。