楽天市場 | 土佐のグルメ　すえひろ屋

秋の贈り物に、戻り鰹はいかがでしょうか？

鰹は春と秋、年に二度旬を迎える魚です。春に黒潮にのって北上する「初鰹」は、身が引き締まり爽やかですっきりとした味わいが特徴。それに対し、秋に南下してくる「戻り鰹」は、北の海でたっぷり餌を食べて栄養を蓄え、魚体も大きく脂がしっかりとのっているため、「トロ鰹」とも呼ばれるほど濃厚な旨みを誇ります。特に脂がのった腹身は、まるでマグロのトロのような食感と甘みで、「脂カツオ」「トロ鰹」などの別名でも親しまれています。脂質は初鰹に比べて豊富ですが、鰹そのものは高たんぱく・低カロリーのヘルシー食材。美容や健康を気にされる方にも安心してお楽しみいただけます。

【発送時期：9月中旬〜10月下旬】戻り鰹タタキ　1節せっと高知藁焼きかつお藁焼きカツオたたきかつおのたたきカツオのたたき鰹のたたき塩たたき【冷凍発送】

2,500

円

【発送時期：9月中旬〜10月下旬】戻り鰹タタキ　2節せっと高知藁焼きかつお藁焼きカツオたたきかつおのたたきカツオのたたき鰹のたたき塩たたき【冷凍発送】

4,200

円

【発送時期：9月中旬〜10月下旬】戻り鰹タタキ　食べ比べ2節せっと高知藁焼きかつお藁焼きカツオたたきかつおのたたきカツオのたたき鰹のたたき塩たたき【冷凍発送】

4,600

円

【発送時期：9月中旬〜10月下旬】戻り鰹タタキ　3節せっと高知藁焼きかつお藁焼きカツオたたきかつおのたたきカツオのたたき鰹のたたき塩たたき【冷凍発送】

6,100

円

【発送時期：9月中旬〜10月下旬】戻り鰹タタキだっけ2節高知藁焼きかつお藁焼きカツオたたきかつおのたたきカツオのたたき鰹のたたき塩たたき【冷凍発送】

3,900

円