楽天市場 | 食の達人お取り寄せグルメ - 国産冷凍レモンで作るレモン炭酸水

冷凍レモン炭酸水

国産冷凍レモンで作るレモン炭酸水は、思った以上に手軽で気分が上がる飲み方です。グラスに冷凍レモンを数切れ入れて、よく冷えた炭酸水を注ぐだけ。氷の代わりにもなりますし、溶けるほどにレモンの香りと酸味がじんわり広がります。生のレモンを洗って切って、余った分をラップして保存して、気づいたら傷んでいた…という小さなストレスが減るのも嬉しいところです。爽やかさはしっかりあるのに、作り方はかなり気軽。朝の目覚めやお風呂上がり、仕事中のリフレッシュにもぴったりです🍋

半解凍が使いやすい

冷凍レモンは、完全に解凍しなくても使えるのが魅力です。炭酸水に入れるなら凍ったままでも大丈夫ですが、料理やヨーグルトに使うなら少しだけ常温に置いて半解凍にすると扱いやすくなります。半解凍の状態だと、シャリッとした食感が残りつつ、果汁もなじみやすくなります。ただし、一度解凍したものを再冷凍すると風味や食感が落ちやすいので、必要な分だけ取り出すのが基本です。 100gずつの小分けなら、今日は炭酸水用、明日は唐揚げ用、という感じで使い分けしやすいですね。

国産冷凍レモンで作るレモン炭酸水｜爽やかな飲み方と使い方

飲み物の幅が広がる

冷凍レモンは炭酸水だけでなく、お酒や紅茶にもよく合います。無糖の炭酸水に入れればすっきり系、はちみつを少し足せばやさしい甘さのレモンスカッシュ風になります。焼酎やハイボールに入れると、氷だけでは出せない香りが加わって、家飲み感が少しアップします。さらに、ヨーグルトにのせると酸味がアクセントになり、朝食やおやつにも使いやすいです。甘いものを足しすぎなくても満足感が出るので、さっぱりした味が好きな方にはかなり便利です😊

料理にも頼れる存在

レモンは飲み物だけでなく、料理の名脇役でもあります。唐揚げに添えれば油っぽさをすっきりさせてくれますし、焼き魚に合わせると香りが立って食べやすくなります。冷凍レモンなら、必要なときに必要な分だけ取り出せるので、レモンを丸ごと買うほどではない日にも使いやすいです。保存するときは、使う分を取り出したら残りはすぐ冷凍庫へ戻すのがポイントです。開封後は乾燥や冷凍庫のにおい移りを防ぐため、袋の口をしっかり閉じておくと安心です。国産レモンを日常に取り入れたいけれど、手間は増やしたくない。そんな人に、冷凍レモンはかなりちょうどいい選択肢です。

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レモン炭酸水を手軽に楽しみたい方、国産レモンを無駄なく使いたい方、飲み物や料理の爽やかアレンジを増やしたい方におすすめです。

国産冷凍レモンで作るレモン炭酸水｜爽やかな飲み方と使い方■食の達人のコラム