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【美味しく淹れるコツ】水出し珈琲バッグでもっと美味しく淹れるコツをご紹介します♪
連日の暑さ…そんな時こそ「水出しコーヒー」で爽やかに乗り切りませんか？
実は、水とパックをポンと入れるだけじゃもったいない！
今回は、水出しコーヒーをもっと美味しく仕上げる 3つのコツ をご紹介します。
ひと手間で、味わいが驚くほど変わりますよ♪
コツ①：水とコーヒーの“黄金比”を守ろう
まず大切なのが、水とコーヒーのバランス。
黄金比は コーヒー1：水13。
例えば、35gの水出しコーヒーバッグを使うなら、水は約455mlがベスト。
スケールでしっかり測って入れると、味の安定感が違います！
コツ②：抽出前に「お湯で蒸らす」
え、水出しなのにお湯！？と驚くかもしれませんが…
実は、90℃のお湯100mlで30秒蒸らすことで、
✅炭酸ガスを飛ばして雑味をカット
✅風味が格段に良くなる！
✅抽出時間も短縮
目安として７時間寝かせると、より美味しく召し上がっていただけます♪
たった30秒でぐんと美味しくなるので、ぜひ試してみてください✨
コツ③：使う水は「軟水」を選ぼう
実は水の硬度も味に影響大！
日本の水道水はほとんど軟水ですが、外国製のミネラルウォーターなどの硬水では苦味を必要以上に抽出してしまうので避けましょう！
おすすめは、
🔷国産のミネラルウォーター
🔷浄水済みの水道水
これだけでも抽出のバランスが良くなり、クリアな味わいになります！
３つのコツを使った作り方動画はこちら▼▼
☕ さらに裏技！ミルク出しコーヒーも絶品
牛乳で作る「ミルク出しコーヒー」もオススメ！🥛
ミルクの中にコーヒーがじんわり染み出す、カフェオレとは一味違う美味しさ♪
作り方はこちら▼▼
①ポットにコーヒーバッグを入れ、少量の牛乳を加えてなじませる
②残りの牛乳（約455ml）を注ぐ
③冷蔵庫で12時間寝かせて完成！
苦みが抑えられ、コーヒーが苦手な方にも◎
牛乳の量や抽出時間は、お好みで調整をしてくださいね♪
ミルク出し珈琲の作り方動画はこちら▼▼
🌟まとめ
水出しコーヒーは手軽ですが、ちょっとした工夫で感動レベルの味に✨
✅ コーヒーと水の比率
✅ お湯での蒸らし
✅ 水の種類（軟水）
この3つを意識して、ワンランク上の一杯を楽しんでみてください！
ミルクを使ったアレンジもオススメです✨
暑い夏のお供にぜひ澤井珈琲の水出しコーヒーをよろしくお願いします♪
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今回紹介した「水出し珈琲をもっと美味しく作るコツ」はYoutube「澤井珈琲チャンネル」で詳しくご紹介しています！
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