楽天市場 | 澤井珈琲Beans＆Leaf - 【レシピ紹介】電子レンジで簡単！マグカップコーヒースイーツ♪

「冬はつとめて(夜明け少し後は趣があっていいなぁ)」と清少納言は記しましたが、この寒い季節を皆様はいかがお過ごしでしょうか？気付けば師走、年末年始も控え、多忙を極めるこの頃です。しかし、物事は最初が肝心。一年の計は元旦にあり、とも言えますね。なので、この年末年始を元気に過ごせば、来年も元気な一年になることでしょう👏 というわけで今回は、日々頑張る人々の為に手軽に作れるちょっとしたご褒美メニューを紹介します✨

🍮お手軽カフェラテプリンの作り方

まず1つ目はカフェラテプリンです🍮

まずはカフェラテプリンから紹介していきますよ！基本は混ぜてレンジでチンするだけなのでとっても簡単です🥰 【材料】・牛乳　150ml 柔らかめにする場合は200mlまでOKです！・インスタントコーヒー　2g ・砂糖　大さじ2 ・卵　1個 (・お好みでカラメルソース等！) 【作り方】 ①牛乳・インスタントコーヒー・砂糖を耐熱容器に入れて電子レンジで600Wで1分半加熱する🔥 ②卵を溶きほぐし、①で作った液を少しずつ加えて混ぜる🥄 ③茶こしでこしながら、静かにマグカップに注ぐ。 ④ラップをふんわりかけて電子レンジで500W1分～1分半加熱する🔥 このとき、沸騰させ過ぎないように様子を見ておきましょう！👀 ⑤加熱後、タオル等で包んで10～15分程、余熱で温める。 (タオルが無いときはそのままでも大丈夫です) ⑥そのままでも完成！冷蔵庫で冷やしても美味しくお召し上がりいただけます♪ お好みでカラメルソースをかけるのも美味しいですよ✨

🍰レンジで作れるマグカップコーヒーケーキ

続いてはマグカップコーヒーケーキです！

続いてはマグカップコーヒーケーキの紹介です！こちらも混ぜる＆電子レンジでチンが基本の簡単レシピ！【材料】・ホットケーキミックス　大さじ4 ※ホットケーキミックスがない場合は [薄力粉大さじ4 + ベーキングパウダー小さじ1/2]で代用できます。・砂糖　大さじ1 ・インスタントコーヒー　2g ・お湯　小さじ2…コーヒーを溶かすために使用します。・牛乳　大さじ1 ・サラダ油　大さじ1/2 ・卵　1個【作り方】 ①マグカップにインスタントコーヒーを入れてお湯で溶かす。 ②牛乳・砂糖・サラダ油・卵を加えて混ぜる🥄 ③ホットケーキミックスを2～3回に分けて入れ、さっくり混ぜる🥄 ※ダマにならないよう茶こしでふるいにかけながら入れていく。 ④電子レンジに入れ、500Wで1分半～2分加熱する🔥 加熱のし過ぎにならないように中の様子を見ておきましょう！👀 ⑤余熱で仕上げる。長く加熱するとパッサパサになるので、少し柔らかいくらいがちょうど良いですよ！ 💡コーヒークリーム等でデコレーションすると美味しく＆映えますよ✨

✨無事完成！そして差し入れへ…✨

こんなに美味しそうなマグカップスイーツたち……！

無事完成です！できあがった品を早速しつちょーに差し入れたところ、美味しいと好評でした✨ 簡単にできるのにとっても美味しい、マグカップサイズのスイーツ！みなさまもぜひ、お試しくださいませ♪

☕簡単マグカップスイーツで一息……

忙しい時こそ美味しいものを食べて気分転換したいところです。今回ご紹介のメニューは特別な道具や材料は一切使っていないので、おうちで手軽に作ることが作れます✨ さらに！材料に使うコーヒーの種類やトッピングを変えればまた違った味わいに！お気に入りのマグカップスイーツを探すのも楽しそうです♪ とっても簡単に作れますが、おかわりのし過ぎにはご注意くださいませ……😭 YouTubeの澤井珈琲チャンネルでは、作り方の様子もわかりやすく紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいませ😎✨ ▼▼▼