楽天市場 | 澤井珈琲Beans＆Leaf - 【本格カフェモカ】珈琲専門店がオススメする本格アイスカフェモカの作り方

だんだん暖かい日が多くなり、気付けば暑さも感じる今日この頃ですがみなさま、いかがお過ごしでしょうか🌞 真夏はすぐそこなのかもしれません。そういった日にはリフレッシュ方法が欲しいところ。そこで、かいさんのリフレッシュ方法についてちょっとお尋ねしてみました♪ 元気いっぱいに答えてくれたかいさん。かいさんのリフレッシュの源、冷たくて美味しい、アイスカフェモカ。気になりますよね！というわけで今回は、珈琲専門店・澤井珈琲がおすすめする本格アイスカフェモカの作り方をご紹介です♪

❓カフェモカ、どんな飲み物？

と、その前に……カフェモカって何なのでしょうか？

普段、何気なく口にしている“カフェモカ”。「モカ」という名前から、コーヒー豆のモカを使っていると思われがちですが―― 実は、“カフェモカ”とはエスプレッソ＋ミルク＋チョコレート🍫 を組み合わせた飲み物のことだったのです！『カカオのような香り』からチョコレート風味のコーヒーとして親しまれています🥰 ですが、カフェモカのベースであるエスプレッソをおうちで簡単に、作れるのでしょうか……？本来はやっぱりマシンが必要とのこと。でも！今回は「おうちで簡単」を叶えてくれる代用コーヒーで行ってみましょう！

🏠おうちで楽しむ♪本格アイスカフェモカ！

それでは用意するものを確認していきましょう！

今回は、専用マシンがなくても大丈夫！ ✅濃いめのドリップコーヒー ✅インスタントコーヒーこちらの2点で、しっかり代用できます🫱 それでは早速作って行きましょう！【用意するもの（1杯分）】・インスタントコーヒー：5g ・ココア：17g ・水：少量・熱湯：約50g ・牛乳：140g ・氷：適量 ※インスタントコーヒーはココアや牛乳に負けない深めのものがおすすめです。 ※牛乳は「生乳100％」のものがおすすめです。【すごく簡単な作り方】 ① カップにインスタントコーヒーとココアを入れて混ぜる。 ② 少量の水で練ってから、熱湯を注ぎよく混ぜて50gのコーヒー液を作る。 ※そのまま熱湯を入れるとダマになりやすいので、お水が先なのです💧 ③ グラスに氷を入れ、②のコーヒー液を注ぐ。 ④牛乳を加える。これだけで、完成です✨

🍦さらに美味しく楽しむアレンジ

さらにホイップクリームを乗せてみたり！

ここでしつちょーからさらに美味しくなるアレンジ小話が。お好みで、ホイップクリームやチョコシロップをかけるなど、甘さと見た目にもアレンジもオススメなんだそうです！また、カフェインが気になる方には「カフェインレスコーヒー」でもお楽しみいただけるんだそう。カフェインレスなら、夜のリラックスタイムにもぴったりですね🌙 気軽に作れるのにココアとコーヒーの風味がしっかり効いていて暑い日のカフェ気分を手軽におうちで楽しめます✨

💥それは突然の――

しかし、その時……？

今回の、外に出なくてもお店のようなカフェモカがおうちで簡単に作れるというお話。ひんやり甘いアイスカフェモカは、暑い日のリフレッシュにもぴったり。 ――という噂を聞きつけたあの方が……！💥 なんとも平和な澤井珈琲の一面をお届けしちゃいます📸🌈 忙しい日常の中で、ほんの少しのご褒美時間を。ぜひ、お気に入りのカフェモカアレンジを見つけてみてくださいね✨