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【大人のコーヒー】ブランデー香るカフェ・ロワイヤルをご紹介！
少しずつ寒さもやわらぎ、春の気配を感じ始める今日この頃。
梅のつぼみがほころび、やわらかな陽ざしに心もほっとする季節ですね。皆様いかがお過ごしでしょうか？
今回は、冬の名残を感じるこの時期から、春先の穏やかな夜にゆったりと楽しみたい、ちょっと特別な“大人のためのコーヒー”をご紹介します。
その名も—— カフェ・ロワイヤル（Café Royal）。
名前からして高貴な響きですが、実は歴史のあるフランス発祥のコーヒーなんです。
☕ カフェ・ロワイヤルとは？
「Café Royal（カフェ・ロワイヤル）」とは、フランス語で「王室のコーヒー」という意味。
かつてナポレオンが愛飲していたことから貴族の間で広まり、
当時は高級品だったブランデーを使う贅沢な一杯として知られるようになりました。
青い炎をまとった姿はまさに“王のコーヒー”。
その美しさと香りの豊かさから、世界中で愛され続けています。
🔥 カフェ・ロワイヤルの作り方
おうちでも簡単にできる、カフェ・ロワイヤルの作り方をご紹介します。
少しの工夫で、まるでバーのような演出が楽しめます。
〈用意するもの〉
バランスの取れたコーヒー … 約120〜150ml
(当店のライトブレンド等がおすすめですよ！)
角砂糖 … 1個
ブランデー … 約10ml
長めのスプーン（できれば金属製）
ライターまたはマッチ
〈作り方〉
①コーヒーを淹れてカップに注ぐ。
②スプーンに角砂糖を乗せ、ブランデーを染み込ませる。
③火をつけて青い炎を灯す。
※火がつきにくい場合はスプーンを湯煎で温めるのがおすすめです。
④炎が自然に消えたら、スプーンをコーヒーに沈めて混ぜる。
美しい青い炎が揺らめく様子は、まさに“ロワイヤル”の名にふさわしい瞬間。
少し非日常を感じたい夜に、ぜひ試してみてください。
【注意！】
⚠アルコールは加熱で一部飛びますが、完全にはなくなりません。
アルコールが苦手な方はご注意ください。
⚠また飲酒運転は法律で禁止されております。運転前の飲用はご遠慮ください。
⚠火を扱う工程がございますので、火災にも十分ご注意ください。
🍸 アルコール抜きの裏技！？
「火を使うのは少し不安…」「お酒が苦手…」という方には、
ノンアルコールで楽しめる“フレーバーコーヒー カフェ・ロワイヤル”がおすすめです！
ブランデーのような甘い香りが広がりながら、実際にはアルコール・砂糖ともに不使用。
糖質を気にする方にも、車を運転される方にもぴったりの一杯です。
香り豊かな“ブランデー風味”を気軽に楽しめる、まさに大人の贅沢ドリップコーヒー。
リラックスタイムのお供にどうぞ。
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☕まとめ
青い炎が幻想的に揺れる瞬間は、まさに“王室のコーヒー”にふさわしい美しさ。
少し特別な夜や、週末の自分時間にぴったりの一杯です。
動画内では実際の作り方も紹介していますので、ぜひご覧ください！
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