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「良い道具は使って楽しい♪」〜料理へのハードルを下げる魔法の4面スライサー〜

公開日：2026/06/27　更新日：2026/07/25

ただ、ひたすら切る日々。

こんにちは！店長のはっしーです。 ひたすら野菜を切り続ける動画投稿、その後も負けずに継続しています！一度は、見ていただけましたか？ 料理は苦手だとずっと思ってきた自分ですが、ベルナーを使うことで最初のハードルが下がった気がします。 秒速爆速でスライスが終わって島ので、とりあえず切っちゃえ！それから考えよう！みたいなノリでスライスDaysを満喫しています♪

コンビシェフ、「散らからない」感動

Vスライサー（V1, V3, V5, V6）を一通り何度も使った後で、ベルナーの隠れた名品「コンビシェフ」に手を出しました。 コンビシェフは4面の刃がついていて、用途に合わせて使い分けられるスライサーです。 ステンレス製のカッコいい外観は「キッチンにあるだけでテンションが上がる！」系で、男子ウケも良いだろうと思ってました。 実は、それを自分で初めて使ってみた訳なのですが、、、 何に一番感動したって、野菜が全く飛び散らないことなんです！
コンテナが内蔵されているから、スライスした野菜が中に全集中！！ 周りを汚さずに、あっという間に一人分の爆速サラダが完成しました。この『汚れない』って、究極の時短ですよね。 （トマトの汁だけ要注意でしたがw）

料理下手でもできた！初挑戦の喜び

しりしり面を使うと「スイスロスティ」が簡単に作れるとなっているのですが、そもそもスイスロスティというものを食べた経験がなく。。。 人生で初めてスイスの伝統料理『ロスティ（ジャガイモガレット）』に挑戦してみました！ コンビシェフなら仕込みは簡単！スライスはたったの20-30秒。これ、上下どちらに動かしてる時も切れてます。その後コンテナに直接塩を振って水分を搾りました。 あとはチーズを挟んで焼くだけで、外カリッカリ、中ホクホクの絶品ができて、自分でもびっくりしました！

大量消費も秒速！お店クオリティのラペ

しりしり面で人参の千切りもやってみました。 細千切りとはまた違った断面になるから、味が染み込みやすい気がしました。 まるでお店で出てくるようなキャロットラペが一瞬で大量に作れました。味付けはもっと勉強が必要かと思いましたが（笑）
料理って、面倒くさい作業が多いから億劫になりがちだったり、ハードル上がったりするのかなと思っています。 でも、『質の良い道具』を使うだけで、その面倒な作業が『楽しさ』に変わりますよね。 周りが散らからない、サクサク切れる、見た目がカッコいい。それだけで料理のモチベーションってグッと上がりました！ 毎日忙しい皆さんにこそ、この『道具を使う楽しさ』を味わってほしいです！

店長愛用のコンビシェフはこちら▼