楽天市場 | 食器と陶器のネット通販プチエコ - 15cmくらいの洋食器プレートの魅力とは？

控えめなサイズながら、その使いやすさと汎用性で多くのご家庭に支持されている 15〜16cmの洋皿。「ちょっとだけ」「ちょうどいい」そんな感覚にぴたりと寄り添う万能サイズです。一人分のおかずやスイーツにちょうどいいサイズ感は日常の中で頻繁に登場する場面が多く気づけば「つい手が伸びる一枚」になっていることでしょう。

取り皿として

おそらくこのサイズで最も多い使い方は「取り皿」としての用途でしょう。家族での食卓、来客時のパーティー鍋料理や焼き肉の場面など取り分けのための器として活躍します。このサイズならではの取り回しやすさ軽さ、そして重ねやすさは、日々の使い勝手を格段に上げてくれます。

前菜プレートとして

食卓を彩る前菜も15〜16cmの皿なら美しく収まります。チーズ、ピクルス生ハム、ミニトマトなどを組み合わせて簡単なのにおしゃれな一皿が完成。余白を意識して盛り付ければそれだけでカフェのような雰囲気に。白やマット釉のプレートなら、素材の色味がより引き立ちます。

パン皿として

朝の食卓に欠かせないパン皿としてもこのサイズがぴったり。クロワッサンやロールパンを1〜2個盛り付けても余白が生まれジャムやバターも一緒に添えることができます。リム付きのプレートであればオリーブオイルやはちみつなど、液体を使った朝食メニューにも対応できます。ナチュラルカラーの洋皿を使えばテーブル全体がやわらかな雰囲気に。

ライスプレートとして

洋食屋さんのランチを思わせるようなナイフとフォークでライスをいただく場面では 15cm程度のプレートが女性やお子様にちょうどよいサイズ感です。コンパクトながらサラダやソース料理と合わせてスマートにまとめることができます。

ケーキ皿として

デザートタイムにはリムのないシンプルなプレートが活躍します。ケーキの美しさを引き立てる余白を残してベリーやミント、粉糖を添えればまるでお店のような盛り付けに。

15〜16cmという一見控えめなサイズの洋皿は実は食卓のどんなシーンにも溶け込み毎日の食事をさりげなく支えてくれる存在です。取り皿・パン皿・デザート皿・前菜プレート・ライス皿として、多用途に対応できるこのサイズは「ひとつ持っていて損のない」 ――いえ―― 「気づけば毎日使っている」そんなお皿です。ぜひあなたの食卓にも、1枚…いや2枚加えてみてください。料理がもっと楽しくなり暮らしがちょっと豊かになるはずです。